Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli
               
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Discussione: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

  1. #1
    Senior Member L'avatar di Bicio
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    Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    Maionese fatta in casa: famiglia in ospedale per salmonella
    Lunedì 29 Agosto 2016, 11:22
    di Elena Ferrarese

    BASSANO DEL GRAPPA - Una semplice maionese fatta in casa, pensiero premuroso di un padre, si trasforma in una dolorosa disavventura. É successo la settimana scorsa ad un’intera famiglia di Bassano: padre (un vigile urbano del Cittadellese di 44 anni), due figli (una bambina di 10 anni e un bombo di 18 mesi) e nonna di 65 anni.

    Il padre, intenzionato a preparare un piatto fresco per la famiglia in una giornata di particolare calura, mentre la compagna era al lavoro, ha preparato una maionese fatta in casa a base di uova, comprate al supermercato, olio e limone. Quella stessa notte del pranzo si sono sentiti tutti male, a parte la compagna che non aveva mangiato a casa, e si sono rivolti al pronto soccorso del San Bassiano, dove sono stati ricoverati per sei giorni per sospetto caso di salmonella e epatite D.

    Ad oggi sono tornati tutti a casa, eccetto la figlia, ricoverata a Padova perché la sua situazione è stata ritenuta più complessa, ma che sembrerebbe in fase di miglioramento. A tutta la famiglia è stato comunque chiesto di rimanere nella propria abitazione almeno fino a domenica.

    «La comunicazione al nostro Dipartimento di Prevenzione - spiega il dottore Antonio Stano, responsabile del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’Asl di Bassano - obbligatoria in questi casi, è arrivata venerdì e abbiamo avviato l’indagine epidemiologica. Ci vorrà del tempo ancora per stabilire la causa certa della trasmissione della salmonella.

    La maionese di origine industriale in genere non presenta rischi, ma se fatta in casa (e questa è la nostra ipotesi), allora sì. Responsabili sono spesso le uova, soprattutto non d’allevamento, consumate crude, o conservate male, o troppo invecchiate. Non si tratta di casi gravi generalmente, ma di tossinfezioni con decorso impegnativo, con febbre alta, diarrea e vomito, risolvibili ma in 4-5 giorni. Alla famiglia è stato chiesto di restare ancora qualche giorno in isolamento per precauzione, visto che il batterio si elimina con le feci, per evitare contaminazioni».

  2. #2
    Pipppero@ L'avatar di Lo Zio
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    interessante il bombo


  3. #3
    PADRONE DI J4S L'avatar di Pongo
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    Secondo me tu non sei capace di farla

  4. #4
    Master of Cynicism L'avatar di mila il bello
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    Bicio è fisicamente impossibilitato a fare la maionese, ma lui non lo sa e la fa lo stesso

  5. #5
    Pipppero@ L'avatar di Lo Zio
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    maionese fatta a mano

  6. #6
    Analfabeto Funzionalo L'avatar di koba44
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    La maionese impazzita.

  7. #7
    Senior Member L'avatar di Decay
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    sticazzi a farla, c'è la calvè

  8. #8
    Nim L'avatar di Maelström
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    Le simpatiche galline espellono le uova dallo stesso orifizio con cui espellono le feci, di conseguenza l'uovo crudo con guscio non lavato, disinfettato e non pastorizzato ha un altissimo rischio di essere contaminato da coliformi fecali e salmonella (contenuti nelle feci).
    Quindi è altamente sconsigliabile utilizzare uova crude in casa.
    Facebook è una capsula Petri: lasci una strisciata e vedi la me**a che cresce
    A Door Into Summer - Joe Satriani

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  9. #9
    Senior Member L'avatar di Ciome
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    Citazione Originariamente Scritto da Maelström Visualizza Messaggio
    Le simpatiche galline espellono le uova dallo stesso orifizio con cui espellono le feci, di conseguenza l'uovo crudo con guscio non lavato, disinfettato e non pastorizzato ha un altissimo rischio di essere contaminato da coliformi fecali e salmonella (contenuti nelle feci).
    Quindi è altamente sconsigliabile utilizzare uova crude in casa.
    e tutti quei palestrati che se le bevono? com'è che non si cagano addosso?
    Dillà: Andrea____92

    riassunto topic pirateria domestica:

    Citazione Originariamente Scritto da darkeden82 Visualizza Messaggio
    Tu non lavori nell'it ma per il sociale



    l'apice di svapo:


    Citazione Originariamente Scritto da Milella Visualizza Messaggio
    *
    Ultima modifica di golem101; Oggi alle 17:33 Motivo: bestemmie e pornografia
    Ultima modifica di salgari; Oggi alle 17:35 Motivo: qua comando io, chi è questo golem101


  10. #10
    generatore di mondi L'avatar di Vox
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    ...

    inviato dal Vahlalla col cellulare del mago Faramir

  11. #11
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    vergognatevi a non averlo ancora postato


  12. #12
    Senior Member L'avatar di Skynight
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    Citazione Originariamente Scritto da Ciome Visualizza Messaggio
    e tutti quei palestrati che se le bevono? com'è che non si cagano addosso?
    forse perchè si comprano le uova al supermercato che sono lavate, disinfettate, pastorizzate e controllate con tanto di data di scadenza?
    oggi la cosa di gran lunga più sensata da fare è rassegnarci al fatto che il mondo fisico è non realistico,non deterministico e non locale.

  13. #13

    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    E questo dove le aveva comprate? ! Il bombo uaahgshagags

    Citazione Originariamente Scritto da Sinex/ Visualizza Messaggio
    Absint sei il baddo del 21esimo secolo. Il vero uomo di mondo profondo e sensibile ma incredibilmente alla mano.
    Vestito di turchese che viaggia in economy e con uno strano bozzo sulla fronte che però attira le ffighe

  14. #14
    Senior Member L'avatar di Parudio
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    Mi dispiace soprattutto per il bombo, lo avranno ingannato dicendogli ch'era miele.

  15. #15
    Senior Member L'avatar di TeoN
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    se le ha comprate e poi tenute fuori dla frigo una settimana gli va anche bene. dipende sempre.

    Settimana prossima provo a fare la maionese, in effetti sono decenni che non la faccio



    Un Uomo non educato dal dolore rimane sempre bambino
    Thomas Mann

  16. #16
    Master of Cynicism L'avatar di mila il bello
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    Citazione Originariamente Scritto da TeoN Visualizza Messaggio
    se le ha comprate e poi tenute fuori dla frigo una settimana gli va anche bene. dipende sempre.

    Settimana prossima provo a fare la maionese, in effetti sono decenni che non la faccio
    Addio TeoN ti abbiamo voluto bene.

    Ah la frase "Ciao TeoN insegna agli angeli a portare su la pizza" è mia e ha il marchio registrato.

  17. #17
    Nim L'avatar di Maelström
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    Re: Fai la maionese in casa e poi cominci a vedere gli angeli

    Citazione Originariamente Scritto da Ciome Visualizza Messaggio
    e tutti quei palestrati che se le bevono? com'è che non si cagano addosso?
    Tranquillo che più di qualcuno si cagherà addosso ogni tanto, ma di sicuro non vanno a raccontarlo in giro.
    Al massimo vanno a dire che hanno le gambe distrutte per aver fatto 15890 squat in 2 ore.
    Facebook è una capsula Petri: lasci una strisciata e vedi la me**a che cresce
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