'A cucina de Abbesint, ntant'archilo 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo - Pagina 2

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Discussione: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo

  1. #21
    pm qui L'avatar di Absint
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    Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo

    Bè sulla cotoletta di pollo ti seguo molto molto di più

  2. #22
    Amico di tutti L'avatar di Sinex/
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    Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo

    Citazione Originariamente Scritto da koba44 Visualizza Messaggio
    Sinex/ sei un inutile polemista. Culinario.
    Ma se sono stato ultra costruttivo e propositivo!!

  3. #23
    pm qui L'avatar di Absint
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    Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo

    Citazione Originariamente Scritto da Sinex/ Visualizza Messaggio
    Ma se sono stato ultra costruttivo e propositivo!!
    E' vero ragazzi, Sinex è stato davvero bravo

    Mi sono sentito capito e confortato

  4. #24
    Senior Member L'avatar di GenghisKhan
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    Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo

    Parmigiana con melanzane NON FRITTE ?

    Ma che cosa cazzo sto leggendo ?

  5. #25
    pm qui L'avatar di Absint
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    Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo

    Domani sera mi sa che ne cucino una seconda più piccola con melanzane al forno.

  6. #26
    Amico di tutti L'avatar di Sinex/
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    Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo

    Citazione Originariamente Scritto da GenghisKhan Visualizza Messaggio
    Parmigiana con melanzane NON FRITTE ?

    Ma che cosa cazzo sto leggendo ?
    Pff

  7. #27
    Υπήρχαν ήρωες L'avatar di balmung
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    Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo

    Citazione Originariamente Scritto da Sinex/ Visualizza Messaggio
    io adesso devo andare a tagliare i calli ti anticipo che
    bella questa premessa alla ricetta

    stimola la salivazione

  8. #28
    Amico di tutti L'avatar di Sinex/
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    Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo

    Beato te, a me l'eiaculazione

  9. #29
    pm qui L'avatar di Absint
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    Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo

    Annuncio che nei prossimi giorni rifaccio le melanze ma le fornizzo invece di friggerle

    Ah, stasera invece rifaccio la zuppa di cipolle, che m'è venuta spettacolare poco tempo addietro.

    Invece volevo chiedervi ragguagli sul come fate il sugo dell'amatriciana voi.
    Sinex vai, spiega.

  10. #30
    14,545 L'avatar di Frigg
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    Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo

    pomodoro
    guanciale
    cipolla x soffritto
    forse sfumata di vino bianco?
    grana

  11. #31
    pm qui L'avatar di Absint
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    Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo

    Citazione Originariamente Scritto da Frigg Visualizza Messaggio
    pomodoro
    guanciale
    cipolla x soffritto
    forse sfumata di vino bianco?
    grana
    Si, e ok...ma per dargli la consistenza giusta, descrivetemi il procedimento di preparazione/cottura!

    Per esempio, ipotesi: uso i pelati? Se si..come faccio a ottenere un sugo denso corposo e non liquidazzo merda o che?

    Meglio usare la passata? O cos'altro? Ditemi tutto per bene.

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