Il metodo prima pasta lo uso se faccio una teglia normale. Usando la pietra faccio scivolare direttamente la pizza farcita sulla pietra rovente, come in pizzeria. Basta metterla in alto, sotto la resistenza e accendere solo quest'ultima per un'ora in modo da far diventare rovente la pietra.
Inviato da s7
Grazie per la fiducia
Inviato da s7
questa pizzeria entra di diritto nella top5 delle cinque migliori pizzerie provate sino ad ora. Ingredienti di una qualità altissima, che sicuramente incidono sul prezzo, però ragazzi che bontà
pizza in alto: provola di Agerola + melanzane a funghetto + basilico + grana padano + scaglie di ricotta stagionata di Montella + olio extravergine oliva DOP
pizza in basso: fior di latte di Agerola + pomodoro Corbarino + Olio extravergine di oliva DOP
margherita con: antichi pomodori di Napoli (direttamente dall'orto personale della pizzeria.. si hanno un orto personale) + fior di latte di Agerola + olio extravergine d'oliva DOP e basilico fresco
ragazzi campani passateci che è il top! Vi linko la loro pagina fb: Ristorante e pizzeria Le Parùle Giuseppe Pignalosa
sbav!
pizza kebab?
Ieri sera pomodoro, mozzarella, cotto, asiago, caciotta e brie...stavo esplodendo
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Problemi con l'inutile svapo o altri? La soluzione è qui.
Di solito ci metto anche la sottiletta (so che alcuni rabbrividiranno ma a me piace ) ma ieri sera c'era veramente troppo
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Provata ad andalo la prosciutto di cervo e porcini, buona ma avrei aggiunto zola o Asiago
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Domenica ho prodotto questa robina qua...
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Sembra buona che fame
Buona. Con ricotta o che?