Mia madre ha fatto due erbazzoni e ho profumo di erbazzone per tutta la casa alla mez

[Baddo]

za. Sto per uscire di melone.

Vado a l'etto.

[AummaAumma]

Ignoro cosa siano gli erbazzoni e non ho voglia di Googlere

[DayDream]

oddio :sbav:

[tigerwoods]

Sformato gusto ganja

[Sinex/]

Se sapesse cosa ci fai con quell'uccello te lo cucinerebbe nell'erbazzone

[S'ignora]

L'erba di Grace

[Cascarino2]

Buoooono :sbav:

[xbrrzt]

https://www.youtube.com/watch?v=tYm2Kbe4Lv4

[Cascarino2]

Foto degli erbazzoni.

[xbrrzt]

Foto degli erbazzoni.
http://culiblog.org/wordpress/wp-content/uploads/2006/10/DSC06682-weedbutter-culiblog.thumbnail.jpg

[fulviuz]

Cosa sarebbero?

[Cascarino2]

L'erbazzone è una tipica specialità gastronomica reggiana. In dialetto viene chiamato scarpasòun, o scarpazzone italianizzato, perché, nella sua preparazione, le umili famiglie contadine usavano anche il fusto bianco, cioè la scarpa, della bietola. Lo scarpazzone è quindi "di stagione" da fine giugno ai Santi, il periodo di crescita delle bietole.

L'erbazzone in pratica è una torta salata composta da un fondo di pasta (detta Fuiada), ripieno per due centimetri con un impasto di bietole lesse (a volte unite con spinaci lessi), uovo, scalogno, cipolla, aglio e tanto Parmigiano-Reggiano. Viene poi richiuso con un altro strato di pasta cosparso di lardelli o pezzetti di pancetta e punzecchiato con la forchetta.

http://www.righifood.com/public/images/2850.jpg

[Rondella]

L'erbazzone è una tipica specialità gastronomica reggiana. In dialetto viene chiamato scarpasòun, o scarpazzone italianizzato, perché, nella sua preparazione, le umili famiglie contadine usavano anche il fusto bianco, cioè la scarpa, della bietola. Lo scarpazzone è quindi "di stagione" da fine giugno ai Santi, il periodo di crescita delle bietole.

L'erbazzone in pratica è una torta salata composta da un fondo di pasta (detta Fuiada), ripieno per due centimetri con un impasto di bietole lesse (a volte unite con spinaci lessi), uovo, scalogno, cipolla, aglio e tanto Parmigiano-Reggiano. Viene poi richiuso con un altro strato di pasta cosparso di lardelli o pezzetti di pancetta e punzecchiato con la forchetta.

http://www.righifood.com/public/images/2850.jpg

O lo fai con gli Spinaci ( a me gusta di più) o lo fai con le bietole ( più delicato ) ma misto non esiste proprio ( se sei Reggiano = Ste Arsan)

[Calculon]

E' una torta salata :uhm:

[PistoneViaggiatore]

Pensavo avesse messo a coltivare maria

[Baddo]

Quello rotondo e alto è più Montanaro, da me si fa basso e quadrato. L'Emilia è meravigliosamente variegata. È la Contea in pratica.

[Kordian]

Molto buono :sisi:

Ormai si mangia anche qua.

[koba44]

http://culiblog.org/wordpress/wp-content/uploads/2006/10/DSC06682-weedbutter-culiblog.thumbnail.jpg

Le mucche di mio nonno, quando cagavano, cagavano una roba del genere.

[alberace]

magic muuucche.

[xbrrzt]

Le mucche di mio nonno, quando cagavano, cagavano una roba del genere.
pics delle mucche

[koba44]

Le mucche sono andate in pensione.

[Aleph]

Er Bazzone, in diretta dalla casa del Baddo

Inviato dal mio esercito di piccioni

[cobolo]

Erbacazzone

[Baddo]

Er cazzone

[Lo Zio]

cmq, foto della mamma del baddo. la mamma badda :snob:

[koba44]

Erbazzone: tipico piatto vegamo.

[Ptaah2]

-

[Sinex/]

Er cazzone


Rofl

[Baddo]

Casatiello is better :snob:

Ma te non dovevi suicidarti?

[Dr. Evil]

Ermione