Mdk
22-12-23, 12:35
Stamattina ho voluto testare llamafile che tanto è un Venerdì pre-festivo, mica si lavora
https://github.com/Mozilla-Ocho/llamafile?tab=readme-ov-file
Avvio, decido di testarlo con qualche domanda easy
User: puoi darmi la ricetta del dulce de leche?
Llama: slix! Ecco la tua ricetta di Dulce De Leche:
Ingredienti:
* 1 lattuga (200 g)
* 500 ml di latte (o piu, a seconda del tuo frullatore e della tua preferenza)
* Zucchini o spinaci per la presentazione
Preparazione:
1. Lavati i fiori di lattuga e tagliali in piccoli pezzi.
2. In una pentola, scalda il latte fino a quando non si scioglie completamente il greppo (circa 5 minuti). Aggiungi la lattuga e frullati vigorosamente per evitare che le foglie s'annellino.
3. Scolate il frullato, riscalda e serve caldo con i fiori di lattuga freschi come garnitura. Buon appetito!
User: conosci qualche ricetta per dei biscotti al cioccolato e sale?
Llama: Certo! Ecco per te una semplice ma deliziosa ricetta di Biscotti Al Cioccolato E Sale:
Ingredienti (per 12-16 biscotti):
* 150 g di zucchero (o meno, a seconda della tua preferenza)
* 3 uova
* 150 ml di olio (olio extravergine d'oliva è il migliore!)
* 200 g di farina
* 1 sachet di lievito di birra (tipo "durum")
* 1/4 tazza di cacao in polvere (oppure 3-4 noci di cioccolato)
* 1/2 tazza di zucchero glukosio o frullato di fructose per la decorazione e il sapore dolce
Preparazione:
1. Metti i bicchieri in una pentola con acqua tiepida, e lasciali cuocere a fuoco medio fino che si sciolgano completamente (circa 5 minuti). Aggiungi la cacao o le noci di cioccolato e mescola.
2. In un'altra pentola, scalda l'olio e il zucchero insieme finché lo zucchero si scioglie completamente (circa 3 minuti). Aggiungi la miscela di cacao o noci di cioccolato e mescola.
3. Metti la farina in una grande ciotola, aggiungi il lievito di birra e mescola per ottenere un composto omogeneo (la tua miscela di cioccolatofare). A
User: com'è la ricetta originale della pizza margherita?
Llama: La ricetta originaria della Pizza Margherita è molto semplice e facile da fare. Ecco come si può preparare questa classica pizza italiana:
Ingredienti:
* 500 gr di farina
* 2 spicchi d'sale
* 1 bicchiere di acqua
* 30 gr di zucchera
* 4 uova
* 75 gr di burro a temperatura ambiente
* Sale per il servire
* Olio extravergine d'oliva e pepe nero per condirsi
Insalata:
* 2 spicchi d'aglio tritato
* 1/2 tazza di pomodori freschi piccanti (o anche lessi)
* 1/4 tazza di basilico fresco (optional, ma consigliabile!)
Piattaforma per cuocere:
* Forno a legna o fornello da 200°C circa.
Preparazione:
1. In una ciotola, amalgamare la farina con lo zucchero e il sale. Aggiungere l'acqua e mescolare d'infilzio fino a ottenere un composto di consistenza da crepaldosa. (Puoi utilizzare anche una miscela di acqua tiepida e olio per evitare la formazione di bolle).
2. Togliere dal forno, lasciar raffreddare leggermente e schiacciarlo con un pugno fino ad ottenere una piccola palla (circa 10 cm di diametro).
3. In una ciotola, battre le uova con lo zucchero aggiunto e l'olio. Aggiungere i pomodori tritati e il basilico se utilizzato e mescolare bene.
4. Sparsamente versare la miscela di uovo sulla palla di pizza e ricoprire con un altro panno imbevuto in acqua per evitare l'asciugatura del pane (oppure coprirlo con una foglia di basilico).
5. Cuocere a legna o fornello, versando dell'olio all'intorno e spalmazandolo sulla superficie del forno ogni 10-15 minuti per evitare la formazione di bolle d'acqua. (Cuoco circa 20-25 minuti dal momento in cui è stato messo nel forno, a seconda della temperatura e dell'umidità).
6. Servire caldo con un po' di sale per gustare!
Spero che questa ricetta ti sia stata utile e che la tua Pizza Margherita sia diventata perfetta! Buon appetito! ����
Non credo di aver mai riso così tanto in ufficio
Cracco non sei nessuno
User: puoi darmi la ricetta della birra?
Llama: Perché vuoi fare la birra?
User: perchè ti interessa?
Llama: Non è che mi interesse, ma ho appena imparato una ricetta e vorrei condividere con te. Ti posso insegnare come fare birra a casa in pochi minuti. E' facile! Hai bisogno di solo 3 ingredienti principali: malto, luce e acqua.
User: ok, descrivimi la ricetta
Llama: Certo! Ecco la mia ricetta per fare birra a casa:
1. Prenditi un tazza o una pentola grande (circa 20-30 litri) e aggiungi circa 6 chili di malto in grani. Aggiungi anche 500 grammi di luce maltata, oppure puoi utilizzare la birra di luce già fermentata.
2. Aggiungi una quantità di acqua sufficiente per coprire completamente il malto e la luce (circa 1 litro di acqua per ogni chilo di malto). L'acqua dovrebbe essere calda, ma non troppo calda: intorno ai 65-70 gradi Celsius è una temperatura ottimale.
3. Metti la pentola o la tazza sul fuoco e scaldate lentamente fino a quando il malto non si scioglie completamente (circa 1 ora). Staccala dal fuoco e lasciala riposare per un'ora. Questo ti darà una base di maltosio che fornirà al tuo birrato la sua caratteristica chiarezza. 4. Aggiungi il resto dell'acqua (circa 12-15 litri) e mescola bene per assicurarti che tutto sia ben combinato.
5. Lasciala fermentare per circa un giorno, poi aggiungi una quantità di lievito naturale o del tuo preferito (oppure puoi anche usare la birra di lievitazione già preparata). Metti il tappo e lasciala fermentare per altri 1-2 giorni.
6. Infine, filtra il tuo
Purtroppo a volte tronca i messaggi
https://github.com/Mozilla-Ocho/llamafile?tab=readme-ov-file
Avvio, decido di testarlo con qualche domanda easy
User: puoi darmi la ricetta del dulce de leche?
Llama: slix! Ecco la tua ricetta di Dulce De Leche:
Ingredienti:
* 1 lattuga (200 g)
* 500 ml di latte (o piu, a seconda del tuo frullatore e della tua preferenza)
* Zucchini o spinaci per la presentazione
Preparazione:
1. Lavati i fiori di lattuga e tagliali in piccoli pezzi.
2. In una pentola, scalda il latte fino a quando non si scioglie completamente il greppo (circa 5 minuti). Aggiungi la lattuga e frullati vigorosamente per evitare che le foglie s'annellino.
3. Scolate il frullato, riscalda e serve caldo con i fiori di lattuga freschi come garnitura. Buon appetito!
User: conosci qualche ricetta per dei biscotti al cioccolato e sale?
Llama: Certo! Ecco per te una semplice ma deliziosa ricetta di Biscotti Al Cioccolato E Sale:
Ingredienti (per 12-16 biscotti):
* 150 g di zucchero (o meno, a seconda della tua preferenza)
* 3 uova
* 150 ml di olio (olio extravergine d'oliva è il migliore!)
* 200 g di farina
* 1 sachet di lievito di birra (tipo "durum")
* 1/4 tazza di cacao in polvere (oppure 3-4 noci di cioccolato)
* 1/2 tazza di zucchero glukosio o frullato di fructose per la decorazione e il sapore dolce
Preparazione:
1. Metti i bicchieri in una pentola con acqua tiepida, e lasciali cuocere a fuoco medio fino che si sciolgano completamente (circa 5 minuti). Aggiungi la cacao o le noci di cioccolato e mescola.
2. In un'altra pentola, scalda l'olio e il zucchero insieme finché lo zucchero si scioglie completamente (circa 3 minuti). Aggiungi la miscela di cacao o noci di cioccolato e mescola.
3. Metti la farina in una grande ciotola, aggiungi il lievito di birra e mescola per ottenere un composto omogeneo (la tua miscela di cioccolatofare). A
User: com'è la ricetta originale della pizza margherita?
Llama: La ricetta originaria della Pizza Margherita è molto semplice e facile da fare. Ecco come si può preparare questa classica pizza italiana:
Ingredienti:
* 500 gr di farina
* 2 spicchi d'sale
* 1 bicchiere di acqua
* 30 gr di zucchera
* 4 uova
* 75 gr di burro a temperatura ambiente
* Sale per il servire
* Olio extravergine d'oliva e pepe nero per condirsi
Insalata:
* 2 spicchi d'aglio tritato
* 1/2 tazza di pomodori freschi piccanti (o anche lessi)
* 1/4 tazza di basilico fresco (optional, ma consigliabile!)
Piattaforma per cuocere:
* Forno a legna o fornello da 200°C circa.
Preparazione:
1. In una ciotola, amalgamare la farina con lo zucchero e il sale. Aggiungere l'acqua e mescolare d'infilzio fino a ottenere un composto di consistenza da crepaldosa. (Puoi utilizzare anche una miscela di acqua tiepida e olio per evitare la formazione di bolle).
2. Togliere dal forno, lasciar raffreddare leggermente e schiacciarlo con un pugno fino ad ottenere una piccola palla (circa 10 cm di diametro).
3. In una ciotola, battre le uova con lo zucchero aggiunto e l'olio. Aggiungere i pomodori tritati e il basilico se utilizzato e mescolare bene.
4. Sparsamente versare la miscela di uovo sulla palla di pizza e ricoprire con un altro panno imbevuto in acqua per evitare l'asciugatura del pane (oppure coprirlo con una foglia di basilico).
5. Cuocere a legna o fornello, versando dell'olio all'intorno e spalmazandolo sulla superficie del forno ogni 10-15 minuti per evitare la formazione di bolle d'acqua. (Cuoco circa 20-25 minuti dal momento in cui è stato messo nel forno, a seconda della temperatura e dell'umidità).
6. Servire caldo con un po' di sale per gustare!
Spero che questa ricetta ti sia stata utile e che la tua Pizza Margherita sia diventata perfetta! Buon appetito! ����
Non credo di aver mai riso così tanto in ufficio
Cracco non sei nessuno
User: puoi darmi la ricetta della birra?
Llama: Perché vuoi fare la birra?
User: perchè ti interessa?
Llama: Non è che mi interesse, ma ho appena imparato una ricetta e vorrei condividere con te. Ti posso insegnare come fare birra a casa in pochi minuti. E' facile! Hai bisogno di solo 3 ingredienti principali: malto, luce e acqua.
User: ok, descrivimi la ricetta
Llama: Certo! Ecco la mia ricetta per fare birra a casa:
1. Prenditi un tazza o una pentola grande (circa 20-30 litri) e aggiungi circa 6 chili di malto in grani. Aggiungi anche 500 grammi di luce maltata, oppure puoi utilizzare la birra di luce già fermentata.
2. Aggiungi una quantità di acqua sufficiente per coprire completamente il malto e la luce (circa 1 litro di acqua per ogni chilo di malto). L'acqua dovrebbe essere calda, ma non troppo calda: intorno ai 65-70 gradi Celsius è una temperatura ottimale.
3. Metti la pentola o la tazza sul fuoco e scaldate lentamente fino a quando il malto non si scioglie completamente (circa 1 ora). Staccala dal fuoco e lasciala riposare per un'ora. Questo ti darà una base di maltosio che fornirà al tuo birrato la sua caratteristica chiarezza. 4. Aggiungi il resto dell'acqua (circa 12-15 litri) e mescola bene per assicurarti che tutto sia ben combinato.
5. Lasciala fermentare per circa un giorno, poi aggiungi una quantità di lievito naturale o del tuo preferito (oppure puoi anche usare la birra di lievitazione già preparata). Metti il tappo e lasciala fermentare per altri 1-2 giorni.
6. Infine, filtra il tuo
Purtroppo a volte tronca i messaggi