tipo questa:Senti qua:
zucchine e cubettini di cipolla (non troppa) con un po' d'olio in padella. A parte ammorbidisci funghi secchi bonissimi in acqua bollente. Poi dopo un po' versi una parte dell'acqua dei funghi sulle zucchine..un pochino di vino rosso ma poco..vabbè sale pepe sta roba ovviamente..quando si stanno facendo cominci a bollire l'acqua per la pasta
Nel frattempo versi panna fresca sulle zucchine insieme pure coi funghi ora morbidi, la panna diventa marroncina, tu rimesti rimesti bene, poi quando l'acqua bolle metti la pasta, poi a pasta quasi fatta, metti nella padella delle zucchine e panna, qualche frammentazzo di gorgonzolone formaggio azzurro là come si chiama, e schiacci squaglieggi nel resto.
Poi scoli pasta e metti in padella e rigiri tutto
https://www.youtube.com/watch?v=Ztiw...tu.be&t=24m33s