Stasera carbonara

[Suoranna]

noce moscata

Ci sta benissimo
Fidati

[mila il bello]

io invece della pancetta userei il cotechino e un po' di philadelphia al salmone

[Sandro Storti]

Le vostre nonne si stanno rivoltando nella tomba!
O nel letto...
Dipende.

La carbonara con la panna non è una carbonara, è qualcos'altro. La carbopanna.

[Pongo]

Io uso abbondante panna vegetale e niente uova che sono piene di colesterolo

[Frigg]

Però ho finito la panna, dite che se ci metto un po' di latte è uguale?

[Sandro Storti]

Io uso abbondante panna vegetale e niente uova che sono piene di colesterolo

La sborra non è vegetaleh!!

[PistoneViaggiatore]

Io di solito prendo una scodella, ci getto delle fette di carne, poi accendo una brace, poi butto la carne sulla brace, ci piazzo il lardo, le costolette, le salsiccie, una pecora e mezza, il tuo cane, sei galline e una signora, e poi MANGIO

[JohnnyStecchino]

COINQUILINO FRANCESE QUALCHE ANNO FA: stava mischiando in una padella un sugo fatto di panna, cipolle, funghi e piselli.
esclama: "eh, se avessi pure della pancetta sarebbe una carbonara!"

[Vox]

Sì sì, va benissimo anche quello di soia.

Cristo Signore

inviato dal Vahlalla col cellulare del mago Faramir

[FRANK$_88]

Sara venuta una favola...


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[Gilgamesh]

Invece fare una carbonara con l'aggiunta della panna (e può essere buona quanto vuoi eh, non commento su questo) e chiamarla carbonara, succede che se lo fa la nonna, la mamma, i figli... Alla fine quella famiglia crederà che la 'vera carbonara' si fa con la panna.

E diventa quindi una tradizione

Le tradizioni non cascano dal cielo

[Sinex/]

Sì, una tradizione di famiglia

[Cek]

Carboidrati a cena :draculanonsifa:

[Dr. Evil]

Ho un collega che la prepara davvero con la panna e la chiama carbonaraaahhahahaahhah

[Sansav]

per chi non avesse il guanciale... meglio pancetta dolce o affumicata?

[FRANK$_88]

affumicata...

[Gilgamesh]

Sì, una tradizione di famiglia

Sì ma le tradizioni funzionano così. Magari all'inizio ci mettevano solo l'uovo, qualche porcaro romano ci aggiungeva il guanciale e gli altri villici lo perculavano perché "nella vera carbonara non ci va", tu che ne sai, tra duecent'anni si farà solo con la panna perché la tradizione sarà diventata quella

[Pasta X]

Boh io per renderla meno secca ci fo su soffritto di cipolla e sfumo con birra

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[FRANK$_88]

io per renderla più buona ci sborro dentro... funziona davvero

[Sinex/]

Sì ma le tradizioni funzionano così. Magari all'inizio ci mettevano solo l'uovo, qualche porcaro romano ci aggiungeva il guanciale e gli altri villici lo perculavano perché "nella vera carbonara non ci va", tu che ne sai, tra duecent'anni si farà solo con la panna perché la tradizione sarà diventata quella

Ok.