tutto molto bello, andatelo a dire al pendolare che torna a casa alle 20
tutto molto bello, andatelo a dire al pendolare che torna a casa alle 20
satana vince sempre!
honey... checcazz'č quella roba che chiami parmigiana di melanzHane?
le melanzane vanno si ammorbidite, ma poi passate nella farina, nell'uovo e nel pan grattato e infine fritte. poi ci si fanno strati su strati con sugo dentro, infarcito di qualsiasi cosa si ha nel frigo: formaggi e insaccati vari, anche sottoli se ti va (a me si), ecc. ecc. ecc. e poi olio ad ogni strato e ancora pangrattato sopra il tutto, sempre innaffiato d'olio come se piovesse e infine in forno finchč non diventa croccante e quasi fosforescente!
p.s.
seguire lo stesso procedimento per la pasta al forno e le lasagne, sostituendo gli strati di melanzHane con quelli di pasta
Ultima modifica di manuč; 13-08-17 alle 17:10
se lasciati a se stessi i problemi tendono a risolversi da soli, se cosģ non accade, allora č meglio lasciar perdere il tutto e passare ad altro.
- gli ignoranti ignorano -
La tua č la ricetta napoletana. Se cerchi parmigiana di melanzane ricetta siciliana ti viene fuori come l'ho fatta io. Come dici tu l'ho assaggiata una volta e mi ha fatto schifo
A casa mia si cucina cosģ da sempre: mia nonna, mia mamma eccetera eccetera.
Ecco il risultato: provare per credere
servono foto anche da altri angoli altrimenti non si capisce
Stavolta le foto le ha fatte il cosonon č colpa mia
mi spiace ma, senza scherzo e sinceramente, dalle foto le tue parmigiane non sono molto invitanti
saranno mica vegane?
se lasciati a se stessi i problemi tendono a risolversi da soli, se cosģ non accade, allora č meglio lasciar perdere il tutto e passare ad altro.
- gli ignoranti ignorano -
Finalmente un uomo saggioOriginariamente Scritto da manuč
honey... checcazz'č quella roba che chiami parmigiana di melanzHane?
le melanzane vanno si ammorbidite, ma poi passate nella farina, nell'uovo e nel pan grattato e infine fritte. poi ci si fanno strati su strati con sugo dentro, infarcito di qualsiasi cosa si ha nel frigo: formaggi e insaccati vari, anche sottoli se ti va (a me si), ecc. ecc. ecc. e poi olio ad ogni strato e ancora pangrattato sopra il tutto, sempre innaffiato d'olio come se piovesse e infine in forno finchč non diventa croccante e quasi fosforescente!
p.s.
seguire lo stesso procedimento per la pasta al forno e le lasagne, sostituendo gli strati di melanzHane con quelli di pasta
Mia madre (campana) le ha sempre fatte cosģ
Mia moglie le faceva nell'altro modo, ma ormai ha imparato a farle CORRETTAMENTE
Essendoci il parmigiano direi proprio di nomi spiace ma, senza scherzo e sinceramente, dalle foto le tue parmigiane non sono molto invitanti
saranno mica vegane?
In ogni caso, ora vanno rimesse in forno per la gratinatura, non sono finite.
Edit: piatto terminato
Poi so'gggusti
Ultima modifica di Honey_pie; 13-08-17 alle 19:22
Povera donna
Mia moglie le faceva nell'altro modo, ma ormai ha imparato a farle CORRETTAMENTE
melanzHane tagliate troppo lunghe
se lasciati a se stessi i problemi tendono a risolversi da soli, se cosģ non accade, allora č meglio lasciar perdere il tutto e passare ad altro.
- gli ignoranti ignorano -
invitanti!
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