Che capolavoro la pizza *******ana di Masterchef Cracco

[1/Zero]

A far arrabbiare non è il prezzo: 16 euro. Certo alto per una pizza ma non infrequente ormai in diverse pizzerie milanesi, soprattutto per le varianti "gourmet". A entrare in gioco è piuttosto l'orgoglio della cucina napoletana e il fatto che lo chef Cracco avrebbe osato innovare uno dei piatti più tipici sotto il Vesuvio, ovvero la Margherita.
La versione di Cracco della più comune e popolare pizza napoletana, infatti, prevede un impasto diverso con cereali combinati tra loro per renderlo croccante e una salsa più densa rispetto all'originale. In realtà è bastata solo la diffusione della foto per scatenare gli attacchi sui social al famoso chef.

[Squall811]

Piacerà sicuramente a Morandi

[alastor]

32€ margherita + birra

[ryohazuki84]

se è per questo voleva pure mettere l'aglio nell'amatriciana

sti chef stellati del cavolo non si rendono conto che la tradizione NON va toccata

[Necronomicon]

Fa vomitare alla vista

[Lux !]

Fa vomitare alla vista

Infatti :V

[1/Zero]

quando l'ho vista pensavo fosse opera di un cuoco vegano

[Bicio]

cioè ha messo roba su roba in un piattino e poi l'ha chiamata pizza margherita non sembra neanche cotta

[Qoelet]

Boh, magari è buona.

[Kordian]

Boh, magari è buona.

Ma ^this, chissenefotte.

A ****** come sempre permalosi.

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[EddieTheHead]

magari è buona ma vista così fa proprio schifo

alla faccia dei masterchef dei miei coglioni che rompono con la presentazione e l'impiattamento

cmq per 16€ una pizza mi deve leccare il buco del culo e nel mentre sussurrare parole dolci all'orecchio visto che se vado dall'egiziano la pago 4€ con la fanta in omaggio al giovedì.

[alastor]

16€ vuol dire un ricarico del 900%, dando per scontato che siano tutti ingredienti super ricercati
ma a me quelle fettone di mozzarella con delle "merdine di concentrato" fa pensare molto più a un bengalese che si improvvisa italian chef

[Leizar]

Mi fa ridere (ma anche no) che qui in irlanda/uk
16 euro per una pizza è normale ed in Italia è roba da ristorante di lusso

[alastor]

qui dove?

[Nightgaunt]

Meglio quella fatta a Napoli con le bare.

Sono serio.

[ZTL]

L'ho mangiata ieri.
Ottima.

[Necronomicon]

Mi fa ridere (ma anche no) che qui in irlanda/uk
16 euro per una pizza è normale ed in Italia è roba da ristorante di lusso

Un ristorante irlandese in Italia costerebbe uguale

[Kronos The Mad]

È una rivisitazione della pizza classica "napoletana", non è la pizza napoletana classica ma appunto una rivisitazione, la gente mongoloide non lo capisce mica lel
Difatti è l'unica "rivisitazione" personale presente, le altre pizze sono quelle "classiche".

Idem sul prezzo, il ristorante si presenta di un certo "pregio" e i prezzi, giusti/ingiusti che siano, seguono questa linea.


Tralasciando il discorso se è buona o non è buona a me ha rotto il cazzo la storia che "la pizza buona la sanno fare solamente a Napoli".

Poi alla fine il ristorante è suo, può pure mettere la merda sul piatto che tanto la gente andrebbe a mangiarla lo stesso rotfl

[Kronos The Mad]

Ah e comunque Sorbillo della famosa pizzeria l'ha capito a differenza dei suoi compaesani

Sorbillo difende Cracco
„"Ragazzi, a me lunedì scorso a cena l’interpretazione della Pizza di Cracco nella Galleria Vittorio Emanuele a Milano è piaciuta. Non è Pizza Napoletana e non viene venduta e presentata come tale, è la sua Pizza e basta. Noi partenopei dovremmo scandalizzarci di più quando troviamo in giro pizze che fraudolentemente vengono vendute e pubblicizzate come pizze della nostra tradizione addirittura con l’aggiunta di riconoscimenti Stg, Dop, Doc e roba del genere. Benvenuta Pizza Italiana di Carlo".“

[Bicio]

la vera pizza è quella sottile

in b4 the ban