The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust] The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust] - Pagina 143

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Discussione: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

  1. #2841
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Il giorno che vorrò fare del male a Para gliene manderò una confezione

  2. #2842
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

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  3. #2843
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Ok la Pearl S viene 153€ col tasso di cambio che mi applica la carta ricaricabile mi ha bloccato la transazione perché mancavano 2€ vedo se domani scende

    #livingonthedge
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  4. #2844
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    A me è passato da 1567 kr a 1959 da una schermata all'altra!! Volevo solo vedere quanto veniva... booo!!! Poi non mi fa mettere Italia ma rimane su Norvegia.

  5. #2845
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Asd già, anche qua. Mi sa che era un errore allora o forse non prevedevano di spedire fuori dalla Norvegia, boh. Meglio pensare che mi avrebbero annullato l'ordine comunque. Ma in ogni caso per problemi vari ecc. non mi andava tanto di prenderla da una torrefazione sparsa in norvegia
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  6. #2846
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Non mi so dare una spiegazione logica, ma estraendo il Panama col Gino (kalita Wave) devo dire che è venuta fuori una tazza più che soddisfacente!!! Non è troppo complessa, ma tanta dolcezza e non è arrivato l'amaro finale né sentori sgradevoli che mi venivano col Bravo (v60). Non pensavo, sono contento però, ho trovato come berlo finalmente!!! Non so darmi una spiegazione ma va bene così.

  7. #2847
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Chiudendo sotto? Forse hai imitato in parte un'estrazione a immersione. Anch'io con la Kalita ottengo caffè più "pieni" e dolci e potenzialmente meno amari che non con V60. Però se il caffè è buono e mi va di culo con V60 estraggo aromi molto più interessanti.

    Ah poi, vi ricordate gli ultimi filtri tabbati che ho preso? Beh l'acqua scende più veloce che non con quelli non tabbati che avevo prima e ho appena finito in effetti mi sembrava il caffè fosse più buono, ora mi sono reso conto del perchè
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  8. #2848
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Col bravo ho provato in tutti i modi, chiudendo, non chiudedendo, bypass, temperatura acqua. Ma mai una tazza soddisfacente con sto caffè e come estrazione non era male. Ora al primo tentativo col filtro piano mi è andata bene, bahhh...

  9. #2849
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Il futuro è dei filtri piatti con buchi grandi quindi filtri Kalita su Origami o V60, Torch Mountain, April dripper, December dripper, Fellow [X] ecc. Kalita tendenzialmente non mi piace perché è davvero troppo facile intasarlo

    Comunque col Bravo mi parlava anche il mio amico che chi voleva farci le gare aveva problemi a ottenere tazze simili tra loro
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  10. #2850
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Citazione Originariamente Scritto da Para Noir Visualizza Messaggio
    Il futuro è dei filtri piatti con buchi grandi quindi filtri Kalita su Origami o V60, Torch Mountain, April dripper, December dripper, Fellow [X] ecc. Kalita tendenzialmente non mi piace perché è davvero troppo facile intasarlo

    Comunque col Bravo mi parlava anche il mio amico che chi voleva farci le gare aveva problemi a ottenere tazze simili tra loro
    Ho dei filtri piatti che mi han portato degli amici dal giappone questa estate, potrei provarne uno nel v60 una volta quasi quasi

  11. #2851
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Citazione Originariamente Scritto da il_guru Visualizza Messaggio
    Ho dei filtri piatti che mi han portato degli amici dal giappone questa estate, potrei provarne uno nel v60 una volta quasi quasi
    Non hai mai provato un flat brewer? O filtri piatti? Dovresti filtri Kalita o Kono o altro piatti su V60 vanno bene uguale
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  12. #2852
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Citazione Originariamente Scritto da Para Noir Visualizza Messaggio
    Non hai mai provato un flat brewer? O filtri piatti? Dovresti filtri Kalita o Kono o altro piatti su V60 vanno bene uguale
    Mai! Faro un tentativo allora accortezze rispetto a come faccio col conico?

  13. #2853
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Citazione Originariamente Scritto da il_guru Visualizza Messaggio
    Mai! Faro un tentativo allora accortezze rispetto a come faccio col conico?
    Dipende molto dal dripper se usi il V60 puoi macinare uguale, puoi anche versare uguale. Se usi poco caffè meglio usare un filtro piccolo (es. Kalita 155) piuttosto che 185 altrimenti il letto viene troppo basso.

    Se invece usi un dripper Kalita devi macinare più grosso altrimenti 100% si intasa

    Ricetta vichinga (che non mi piace molto)

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  14. #2854
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    A mi tocca rivalutare i caffè, anche il Costa Rica, col Gino altra cosa, sto pensando che forse erano troppo freschi i caffè, ma magari dico una stronzata!

  15. #2855
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Beh sì a filtro rendono meglio a 12-14gg dalla tostatura
    Gamertag



  16. #2856
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Si ma non mi era mai capitato una cosa del genere, domani riprovo col v60 o bravo e taglio la testa al toro.

  17. #2857
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Vabbè, oggi ho estratto con V60 e filtro Chemex il Panama, nonostante un'estrazione di 4 minuti ho ottenuto il 19,55% di estrazione e senza quel retrogusto amaro che ottenevo fino a 3 giorni fa. I misteri del brewing.

  18. #2858
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Allora.
    Arrivato pacco da Bean Bros che magicamente invece che Drop mi ha spedito roba April, non ho capito perchè ma meglio così.
    Ho levato comunque la sottoscrizione anche per la motivazione "aiutiamo i nostri coffee shop locali".

    Nel frattempo ho provato la qualità Ecuador Pillcocaja di April usando Kasuya: molto buono.

    Dolce e noccioloso, mi è piaciuto parecchio.

    Insieme a quello mi hanno inviato anche Ethiopia Buku.

    Nel frattempo la question dei video mi sta sfuggendo di mano...



    brutta la noia / quarantena rotfl

  19. #2859
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Come funziona l'esame online di Introduction to coffee??! Penso di farlo con Luigi Lupi visto che fa pagare solo i 70 euro di certificazione, vorrei giusto capire come si svolge l'esame.

  20. #2860
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    Re: The League of Extraordinary Coffee Addicted [in Para we trust]

    Citazione Originariamente Scritto da ciro85 Visualizza Messaggio
    Come funziona l'esame online di Introduction to coffee??! Penso di farlo con Luigi Lupi visto che fa pagare solo i 70 euro di certificazione, vorrei giusto capire come si svolge l'esame.
    Porca troia super interessante l’hai contattato via mail? Cell? Ho visto il post su Instagram

    Per l’esame ti dirà kronos ma alla fine sono tot domande a crocette semplici ma formulate da un ubriaco
    Gamertag



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