Dai per scontato che ogni pasticcino richieda lo stesso tempo di preparazione, occupi lo stesso spazio sulle teglie da forno e abbia ingredienti di pari valore o che richiedano la stessa lavorazione e conservazione.
Dai per scontato che ogni pasticcino richieda lo stesso tempo di preparazione, occupi lo stesso spazio sulle teglie da forno e abbia ingredienti di pari valore o che richiedano la stessa lavorazione e conservazione.
No.Originariamente Scritto da KymyA
In genere la pasta al cioccolato
O i primi in basso di questo vassoio, generalmente con la crema
In questo caso sarebbe un problema di tipo vincolato, in base a dei vincoli cerchi lo stesso per quanto possibile di avvicinare la curva di produzione a quella di domanda.
Poi non è che stia parlando di chissà quale problema gestionale o affidarsi a costosissimi software di gestione. Giusto quel poco che serve per cercare di avere il più possibile quello che serve quanto serve
A me è capitato un ristoratore che, quando gli spiegai che dotandosi di un sistema per prendere le comande al tavolo togliendo, di conseguenza, i foglietti "volanti", sarebbe rientrato della spesa e il resto sarebbe stato solo guadagno extra, mi rispose "sì, lo so, ma infondo sono poche migliaia di euro di perdita a stagione"
Il sistema gli sarebbe costato 2.5k Euro.
mica vorrai insegnare a un ristorante come si fa il ristoratore
Ma guarda alla fine posso pure capire rifiutare quelle innovazioni che "distruggono" l'idea di artigianale che il fondatore aveva in mente anni fa. Posso pure capire rifiutarsi di comprare una macchina migliore, automatizzata, più efficiente etc.... perchè produrrebbe cibo meno buono e meno artigianale (almeno agli occhi della gente).
Non dico nulla di questo, ma almeno usare solo un po' di logica nella produzione quello sì. è gratis e non ti smerda assolutamente il marchio che ti sei fatto
Così con le tue tasse gli paghi il reddito di cittadinanza.
No Mike. No, no Mike. That was so not right! You need to reinstate the lap before, that's not right.Toto? It's called motor race. Okay? We went car racing...
tipo il pensionato che alle 6 e mezza del mattino da consigli all'operaio del cantiere (cit.giacobazzi)Mi immagino essere negoziante e avere stefassen che mi fa le pulci sull'ottimizzazione nel ciclo produttivo settimanale in base alle clientela
se lasciati a se stessi i problemi tendono a risolversi da soli, se così non accade, allora è meglio lasciar perdere il tutto e passare ad altro.
- gli ignoranti ignorano -
il negozio è grande nelle ore di punta, mentre in quelle più quiete si restringe?
Stef ha ragione 100% ed ha fatto benissimo a consigliare ai 2 trogloditi di fare le cose con un minimo di metodo.
Purtroppo anche io ne vedo di gente che lavora/agisce con una superficialità completamente imbecille perchè qua non si tratta di pigrizia ma di lavorar meno e guadagnare di più.
Dovrebbero senz'altro studiare la statistica visto che sono passati anni e ancora a Stefansen non è capitato il pasticcino avvelenato
Posto giusto per dire che c'è gente che passa ore a stabilire come ottimizzare la produzione di SCV per massimizzare l'introito di minerali e di Vespene gas.
Una volta tanto, devo concordare con stef.
bisogna assegnare i lavoratori ai mineral patches più vicini, che sono quelli esterni o quello centrale, e deviare all'inizio del game quelli che lavorano dal centro verso i lati
a me onestamente sembra irrilevante tutta sta roba. a meno che quello che viene buttato abbia un valore molto basso, in ogni caso si è perso del tempo a prepararlo. Ora, noi le quantità in gioco non le sappiamo, quindi tutti i discorsi in merito lasciano il tempo che trovano, ma il ragionamento di stef è giusto, perchè in ogni caso, se anche non portasse a un risparmio economico rilevante su quello che viene buttato, di certo incrementerebbe notevolmente gli introiti su quello che viene venduto nel fine settimana. chiaramente, se devi preparare meno roba di X, hai più tempo per preparare Y. O ti organizzi per farcela. Come hanno già detto gli altri, chi ci pensa cambia e sopravvive, gli altri ciaone.
riassunto topic pirateria domestica:
l'apice di svapo:
rondella's way:
Boh, a me pare il classico "non so neanche come fare un pasticcino aspetta che gli dico come fare il suo mestiere"
Ma un'attività con clientela variabile mica è così facile fare statistica. Basta che arrestino due amici di kymya e salta il banco!
Sulle attività produttive con materiali non deperibili è un pelo più semplice, anche se a oggi col cazzo che ammortizzo un controllo numerico...
ED IO CHE HO DETTO?
Cominciare dal fondo... ovvero valutare prima quanto materiale butta in un mese e poi regolarsi. il ROI, questo sconosciuto.
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Io sono d'accordo, dovrebbero assolutamente vedere cosa buttano e cosa viene richiesto e regolare la produzione di conseguenza!
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Non avete capito devono ottimizzare la produzione per fare avere i pasticcini a stefassen che arriva tardi e non prenota
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Ma dei pasticcini me ne frego. La mia è una battaglia, una visione, un mondo fatto di analiticità, schemi, grafici, statistiche etc......Non avete capito devono ottimizzare la produzione per fare avere i pasticcini a stefassen che arriva tardi e non prenota
Sai quante volte e in quanti campi ho iniziato questo discorso. Dai pasticcini al calcio
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