le cedole di solito sono ogni sei mesi.
se lo vendi prima della scadenza ci cavi qualcosa solo se i tassi sono scesi, se salgono e non reinvesti in un bond nuovo vai probabilmente in perdita sul total return. ma se compri bond singoli non ha nessun senso vendere prima della scadenza.
se i btp vengono declassati a junk non rischi nulla se l'italia non va in default (a parte il costo opportunitá perché lo spread sará schizzato a millemila), se va in default perdi il capitale investito, nel peggiore dei casi.