Mangiata una colomba da 24 euri e una da 40 euri

**Dehor** · 04-04-21, 22:40

- - COLOMBE DI PASQUA - -

- Colomba da 24 euri: acquistata da un forno delle mie parti. Molto buona; impatto visivo, olfattivo e gustativo incredibilmente superiore a quelle da supermercato, che al confronto risultano totalmente immangiabili. Penalità per mandorle non eccellenti e per l'utilizzo di aromi non naturali, nonché di ingredienti non necessari (oli vegetali, fibre), ma tutto sommato accettabili in un prodotto di questo livello. In una scala da 1 a 10, se quelle da supermercato oscillano tra il 3 e il 5, questa si merita un VOTO 7.5.

- Colomba da 40 euri: acquistata online da TIRI, che da diversi anni vince a destra e a manca premi per i migliori grandi lievitati (https://www.tiri1957.it/premi/)

Ingredienti ridotti al minimo, ottimi, e privi di qualsivoglia "stonatura", lievitazione perfetta, soffice, umida.
Gusto morbido, aromatico, sensazionale, canditi eccellenti.
Ho provato i grandi lievitati di vari maestri (Bosco, Massari...) ma questa è un ulteriore gradino al di sopra.
VOTO: 10. Difficile anche solo immaginare di meglio.

**ZTL** · 04-04-21, 22:43

le tre marie qui

**MrBungle** · 04-04-21, 22:44

Sì, ma non è che ora J4S è diventata un posto dove fare #pornfood con le foto della roba che si mangia...

**Dehor** · 04-04-21, 22:45

Originariamente Scritto da MrBungle

Sì, ma non è che ora J4S è diventata un posto dove fare #pornfood con le foto della roba che si mangia...

no beh, fermi, se lo dici tu allora...

->Spoiler<-

**Zhuge** · 04-04-21, 23:15

Mangiata stasera una dell'Iginio che ci ha portato mia zia, molto buona.

**tigerwoods** · 04-04-21, 23:21

Originariamente Scritto da ZTL

le tre marie qui

pfffffffffffff
robaccia

**Bicio** · 04-04-21, 23:21

se poi ste cose le si puccia nel latte/caffè/tè/ecc, una vale l'altra

**ZTL** · 04-04-21, 23:35

Originariamente Scritto da tigerwoods

pfffffffffffff
robaccia

il top del supermercato in cui l'ho presa

**Dehor** · 04-04-21, 23:43

in quelle da supermercato "che oscillano tra 3 e 5", le tre marie è il 5

Insufficiente, ma comunque superiore a quelle specie di gommapiuma per cuscini che sono le varie bauli, balocco, motta, ecc

**Bobo** · 04-04-21, 23:50

Un paio di anni fa un collega ci ha portato la colomba al pistacchio della Fiasconaro (vicino Palermo): il kit con colomba ricoperta da glassa al cioccolato bianco e pistacchi + crema da spalmare al pistacchio che era una sorta di orgasmo in barattolo.

Notevole, specie spalmandoci sopra la crema fresca fresca

Lo scorso anno ho preso il kit panettone per natale, con eguale gusto

Costo intorno ai 25-30 euri, e devo dire che li valeva tutti.

Oramai, sarà la vecchiaia che avanza, preferisco mangiarmene una sola ma buona piuttosto che imbottirmi di merda e burro come avrei invece fatto da ragazzino

Prima o poi mi deciderò a provare a farla in casa

**Ciome** · 04-04-21, 23:51

qualcuno ha mai provato la pasticceria di Albertengo, in piemonte? ho provato un loro panettone un anno fa e sono rimasto shockato

20 euro + 10 di sped

questo https://albertengo.com/ita/dettaglio...tto.aspx?id=52

**Para Noir** · 05-04-21, 00:19

Tiri non conoscevo, sai mai che caccio 40€

**Para Noir** · 05-04-21, 00:21

Originariamente Scritto da Ciome

qualcuno ha mai provato la pasticceria di Albertengo, in piemonte? ho provato un loro panettone un anno fa e sono rimasto shockato

20 euro + 10 di sped

questo https://albertengo.com/ita/dettaglio...tto.aspx?id=52

Mi hanno regalato una colomba albertengo che ho giusto aperto ieri. Peccato per le gocce di cioccolato fondente ma l’impasto è molto umido e morbido. Però non così fotonico. Per il prezzo (senza spedizione) ci sta. 30€ non li vale

**Dehor** · 05-04-21, 11:29

Originariamente Scritto da Para Noir

Tiri non conoscevo, sai mai che caccio 40€

provala next Pasqua, oppure il Panettone a Natale.

Li vale 100%

**Fruttolo** · 05-04-21, 12:06

si chiama Tiri per tutta la roba che i dirigenti dell'azienda possono tirare col naso ogni giorno, visto a quanto la vendono

**Dehor** · 05-04-21, 12:13

il prezzo è alto, ma ci sono ingredienti eccezionali e 3 giorni di lavoro, le fregature sono ben altre

**xamrap** · 05-04-21, 12:19

Noi una schifosa colomba del sottocosto, pagata credo 2€, perché mia moglie non crede nel " chi più spende meglio spende".
Inutile dire che faceva cagare.

Inviato dal mio Pixel 4a utilizzando Tapatalk

**Maelström** · 05-04-21, 12:25

Originariamente Scritto da Dehor

il prezzo è alto, ma ci sono ingredienti eccezionali e 3 giorni di lavoro, le fregature sono ben altre

40 euro per un chilo di farina con uno sputo di lievito, immagino abbiano raccolto ogni singola spiga di grano a mano indossando guanti bianchi in seta, macinato in un frantoio con ruota di granito spinta a mano da ragazze vergini e siano rimasti svegli 3 giorni per controllare la lievitazione ogni 5 minuti

**Sinex/** · 05-04-21, 12:33

a giudicare dalle immagini non sembra molto bella.

sembra un po' uno di quei fenomeni social tipo le scarpe classiche che tutti comprano perché di tendenza

Questa è stata invece la migliore dell'anno
Ne ho prese 4

**Fruttolo** · 05-04-21, 12:33

https://www.scattidigusto.it/2021/03...o-shop-online/

Discussione: Mangiata una colomba da 24 euri e una da 40 euri

Strumenti Discussione

Visualizzazione