Va tutto bene in Ucraina oppure...

[tigerwoods]

Madonna che cacata atomica Avvocá

Ma un po' tutta la cucina dell Est, inzomm ...

goulash e polenta nnnnggggg sborro

[balmung]

Madonna che cacata atomica Avvocá

Ma un po' tutta la cucina dell Est, inzomm ...

Ma no. Una volta ho mangiato i cevacicci ,o come cazzo si chiamano, con una salsa di melanzane e peperoni fatta in casa, tipica della Croazia, ed erano una follia

[sacramen]

Andai a un matrimonio polacco di un caro amico TAAAAANTI anni

Ricordo con orrore al pranzo di nozze carne e verdure in gelatina ovunque, vodka sul tavolino come acqua minerale accompagnata da una simpatica salsa fatta di strutto e pezzi di cotenna di porco sapientemente mixati: "ottima per la vodka, crea effetto guaina isolante nello stomaco e vai tranquillo con il litro..."

Funziona pure col "Fagioli-Salsiccia-cotiche"

3 piatti e non siamo stati in grado di ubriacarci manco facendo i mischioni, roba da far invidia a Homer nella gara del chili

[Baddo]

L'anno scorso matrimonio di un amico a Cracovia, una delle esperienze più belle che ricordi.
Complice anche la bella compagnia che si era creata, naturalmente, ma abbiamo mangiato veramente da dio. Io poi vado pazzo per formaggi carni zuppe e così via. Cena pre-matrimonio all'Anatra Nera, ristorante dove si mangia ebbene sì, anatra. Buonissimo.

[Manu]

Per alcuni polacchi e gente dall'est europa in generale, un pasto senza carne non è un pasto/è roba da poveri.

Immagino sia un retaggio culturale dei bellissimi tempi dell'unione sovietica

[LucaX360]

Per alcuni polacchi e gente dall'est europa in generale, un pasto senza carne non è un pasto/è roba da poveri.

Immagino sia un retaggio culturale dei bellissimi tempi dell'unione sovietica

Anche i mischioni di cibi e avanzi vari.
Burro ovunque.

La badante ucraina di mia nonna si allunga la pastasciutta con l'acqua...

[Manu]

Anche i mischioni di cibi e avanzi vari.
Burro ovunque.

La badante ucraina di mia nonna si allunga la pastasciutta con l'acqua...

diciamo che spesso e volentieri, dopo i 30 anni gli effetti su panza/pelle/corpo in generale si vedono.

[Zhuge]

Per alcuni polacchi e gente dall'est europa in generale, un pasto senza carne non è un pasto/è roba da poveri.

Immagino sia un retaggio culturale dei bellissimi tempi dell'unione sovietica

noi che siamo post storici lo siamo anche nel cibo, insalatina, semi, piselli di soia e via

[Gilgamesh]

Ma no. Una volta ho mangiato i cevacicci ,o come cazzo si chiamano, con una salsa di melanzane e peperoni fatta in casa, tipica della Croazia, ed erano una follia

La salsa di peperoni è l'ajvar, andavo in un rifugio in slovenia dove lo servivano a colazione da spalmare sul pane
Perfetta con i cevapcici o la pljeskavica, anche se questa la preferisco col kajmak, la crema al formaggio

Mai mangiato il borscht ma le rape rosse in generale sono ottime

[ZTL]

yo dawg, I heard you like burro

[LucaX360]

diciamo che spesso e volentieri, dopo i 30 anni gli effetti su panza/pelle/corpo in generale si vedono.

Infatti la figlia che sta in Germania è una gran figa, lei ha 50 anni e ricorda vagamente una guerriera nana.

[Drake Ramoray]

la cucina a base di carne penso venga anche da prima dell'unione sovietica, considerando anche i paesi che dell'unione sovietica non han nemmeno fatto parte

[Manu]

la cucina a base di carne penso venga anche da prima dell'unione sovietica, considerando anche i paesi che dell'unione sovietica non han nemmeno fatto parte

Eh sì, perché giustamente in Polonia, Ungheria, Cecoslovacchia etc. facevano come cazzo gli pareva, ai tempi.

[Drake Ramoray]

allora ditelo che rivolete il comunismo

Eh sì, perché giustamente in Polonia, Ungheria, Cecoslovacchia etc. facevano come cazzo gli pareva, ai tempi.

metti in grassetto dove l'avrei scritto
semmai che anche in paesi che non sono mai stati sotto l'unione sovietica si mangia molta carne e zuppe ad esempio
anche prima dell'urss non mangiavano principalmente pasta tacos e involtini primavera

[Manu]

allora ditelo che rivolete il comunismo


metti in grassetto dove l'avrei scritto
semmai che anche in paesi che non sono mai stati sotto l'unione sovietica si mangia molta carne e zuppe ad esempio
anche prima dell'urss non mangiavano principalmente pasta tacos e involtini primavera

le zuppe le mangiano ovunque, sto dicendo che dubito fortemente che prima del 1922 mangiassero chissà quanta carne, considerando il livello di "ricchezza" medio delle zone e dei tempi

Adesso ne mangiano a sfare perché in un certo senso è visto ancora simbolo di benessere

[Drake Ramoray]

potrebbe anche essere interessante vedere cosa si mangiava dove e quando
ma il discorso del livello di ricchezza media delle zone e dei tempi non ha senso

ai giorni nostri qua invece mangiamo pasta tutti i giorni perché è la miglior possibile alimentazione di sempre
non perché siamo abituati

[Manu]

potrebbe anche essere interessante vedere cosa si mangiava dove e quando
ma il discorso del livello di ricchezza media delle zone e dei tempi non ha senso

ai giorni nostri qua invece mangiamo pasta tutti i giorni perché è la miglior possibile alimentazione di sempre
non perché siamo abituati

e perché solo una? Facciamo due volte al giorno!

[Drake Ramoray]

comunque discutiamo di cibo anche quando si parla di guerra :italians:

[MaoMao]

comunque discutiamo di cibo anche quando si parla di guerra :italians:

Parliamo di ipocrisia, a dire il vero.

[ZTL]

The book Руководство к изучению основ кулинарного искусства (Rukovodstvo k izucheniyu osnov kulinarnogo iskusstva, "Guide to the Fundamentals of Culinary Arts") (1897) by P. Aleksandrova gave a recipe containing grouse, crayfish, potatoes, cucumber, lettuce, aspic, capers, olives and mayonnaise. The author wrote that veal, partridge or chicken could be substituted but the authentic recipe contained grouse.

l'insalata russa prima dei sovietici, per capirci.