Non è questa grande sorpresa, SC in linea generale è molto esoso di RAM, si arriva tranquillamente ai 14+GB di RAM in uso in una singola sessione, mentre per le prestazioni lato GPU molto dipende ancora dai server, su YT puoi vedere certi giocatori che lo fanno girare sub4K con una GTX 970 e altri che stutterano a 1080p con una GTX 1070 in base al server (non posso fare commenti diretti in quanto la 3.0 l'ho solo toccata, aspetto l'aggiornamento con la città per iniziare a studiarmelo per bene)
Il fatto che consiglino caldamente un SSD più che ai tempi di caricamento francamente mi fa pensare a uno streaming degli asset costante, roba che su un HHD vedresti i modelli e le texture andare da low poly a high poly mentre giri per la stazione e roba così (non a caso giochi con un pesante streaming di assets come ad esempio GTA V hanno un caricamento iniziale, spesso anche lungo, per mitigare l'effetto)