Occhio all'olio di palma

Risultati da 1 a 4 di 4

Discussione: Occhio all'olio di palma

  1. #1

  2. #2

    Re: Occhio all'olio di palma

    Mabbasta con sto olio di palma, è un burro va trattato come tale


    Edit

    http://www.butac.it/un-po-di-chiarez...olio-di-palma/
    Ultima modifica di Kronos The Mad; 05-05-16 alle 16:50

  3. #3
    Chiù pilu pi tutti! L'avatar di gmork
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    Re: Occhio all'olio di palma

    be', chiaro che non è un veleno che alla seconda merendida o con un uso occasionale muori, cmq l'efsa non è il laboratorio di qualche oscuro medico dalle incerte referenze ^^ giusto due estratti:

    ...I contaminanti da processo a base di glicerolo presenti nell’olio di palma, ma anche in altri oli vegetali, nelle margarine e in alcuni prodotti alimentari trasformati, danno adito a potenziali problemi di salute per il consumatore medio di tali alimenti di tutte le fasce d’età giovanile e per i forti consumatori di tutte le fasce d’età...

    ... La dott.ssa Helle Knutsen, presidente del gruppo CONTAM, ha detto: "Ci sono evidenze sufficienti che il glicidolo sia genotossico e cancerogeno, pertanto il gruppo CONTAM non ha stabilito un livello di sicurezza per i GE"...

  4. #4
    Member L'avatar di kaaio
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    Re: Occhio all'olio di palma

    Citazione Originariamente Scritto da gmork Visualizza Messaggio
    ...I contaminanti da processo a base di glicerolo presenti nell’olio di palma, ma anche in altri oli vegetali, nelle margarine e in alcuni prodotti alimentari trasformati, danno adito a potenziali problemi di salute per il consumatore medio di tali alimenti di tutte le fasce d’età giovanile e per i forti consumatori di tutte le fasce d’età...
    Da questo estratto sembra che il problema non sia l'olio di palma, ma tutta quella tipologia di prodotti.
    L'olio di palma anzi a quanto ho letto ha un'alta resa (come terreno necessario per coltivarlo) rispetto a prodotti analoghi.
    http://www.ilpost.it/2016/03/17/olio-di-palma/

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