....sia il formaggio più buono di tutti.
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....sia il formaggio più buono di tutti.
Il gorgonzola
Grazie a Renatino :sisi:
per me parmigiano e asiago, pari merito
Per inciso, a me piacciono tantissimo i formaggi in generale eh
Quindi questa cosa che dico, non la dico senza averla soppesata a lungo
Io ricordo con ammirazione estrema due formaggetti francesi di quando abitavo a Ginevra
https://cdn.radiofrance.fr/s3/cruise..._chaussee.webp
https://www.fromagerie-milleret.com/...Original-2.jpg
sto mangiando solo gouda praticamente :asd:
Mi spiace, ma la vita può essere migliore di così, basta volerlo fortemente!Citazione:
Originariamente Scritto da tigerwoods
anche la ricotta :snob:
:sisi:Citazione:
Originariamente Scritto da Absint
Eh se la gioca davvero. Sicuro nella top ten di tutti i formaggi e sul podio per quelli a pasta dura
Per rimanere su quelli a pasta dura, ci aggiungere anche un bel pecorino stagionato e formaggio di fossa (e/o sicuramente altri formaggi tipici locali delle vostre zone)
Emmenthal a parte (unico formaggio che detesto, perchè amarognolo) i formaggi sono buonissimi :sbav:
sicuramente uno dei piú buoni :sisi: peró io non sono molto bravo a scegliere le cose migliori, ce ne sono troppe :nono: dove lo metti l'umore? il clima? le altre cose che mangi e bevi? troppo difficile scegliere un top incontrastato
L altro giorno ho provato un gouda invecchiato che era PAZZESCOCitazione:
Originariamente Scritto da tigerwoods
Mozzarelle qui! Gustose, succose, gommose!
L'Emilia romagna e' la regione con piu' prodotti DOP per un motivo.
:snob:
:smugranking:
+ 1Citazione:
Originariamente Scritto da -=S8=-
...e menzione d'onore per il panerone
Mi permetto di correggere :fag:Citazione:
Originariamente Scritto da testudo13
Inviato dal mio moto g(7) power utilizzando Tapatalk
Da piccolo mangiavo questa specie di formaggini, a forma mi pare di ottagono (o solo la scatola era a ottagono e dentro erano tondi e impilati?), con anche le noci impastate insieme... vaghi ricordi che fossero buonissimi ma mai più trovati, vi dice niente?
Sono tantissimi! Parmigiano sicuramente nella top 5, poi gorgonzola (son di parte, vivo a Cameri) ma anche fontina, formaggio di fossa, pecorino, alcune tome d'alpeggio incredibili..
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il galbanino è imbattibile