Palestra & Alimentazione: migliorare il proprio corpo - L'angolo del Fitness
Buongiorno a tutti, belli e brutti, grossi e secchi. :V
Apro questo topic per far sì che, come in quel che fu GV, si abbia un punto di riferimento per quanto riguarda alimentazione coscienziosa e allenamento razionale.
Mi auguro che tutti insieme si riesca a creare una bella "community" e si riesca a far chiarezza su tutti i miti e le leggende che purtroppo ancora permeano questo mondo.
Buon allenamento a tutti! :D
Citazione:
Si raccomanda di seguire un comportamento consono al regolamento generale del forum, evitando comportamenti vietati quali flame, flood ecc: ogni utente è libero di scrivere la propria opinione per parlare dei temi inerenti al mondo del fitness e del bodybuilding natural, ricordate che il dialogo civile porta all'arricchimento, inoltre si consiglia sempre se possibile di accompagnare link ad eventuali articoli di approfondimento/verifica scientifica; vista la tematica delicata che comprende anche l'alimentazione, ricordiamo ai gentili utenti che è competenza di un medico fornire una dieta adeguata al soggetto che la richiede, ognuno valuti i consigli presenti nel topic prendendoli appunto per "consigli".
- Kronos The Mad
Re: Palestra & Alimentazione: migliorare il proprio corpo - L'angolo del Fitness
Citazione:
Originariamente Scritto da
Kronos The Mad
Sarebbe interessante iniziare con un bel mito da sfatare: quello delle uova :cheers:
Citazione:
Originariamente Scritto da
EddieTheHead
ovvero? :uhm:
Io continuo a chiedermi come possa essere nato un mito del genere, è veramente assurdo.
A mio parere le uova sono l'alimento PERFETTO per definizione, non hanno un cazzo di difetto che sia uno.
Innanzitutto, è bene partire dal concetto che il tanto temuto colesterolo è un composto organico che viene prodotto naturalmente dal nostro corpo e ha svariate funzioni, dove tra le più importanti ricordiamo in primis che è la sostanza base dalla quale vengono sintetizzati gli ormoni sessuali e la funzione protettrice che svolge nei confronti nella membrana cellulare.
Detto questo, il colesterolo assunto per via esogena, ovvero tramite gli alimenti che consumiamo giornalmente, è stato dimostrato che non influisce per più del 20% sul totale del colesterolo presente all'interno del nostro corpo, mentre l'80% viene regolato e prodotto dal nostro metabolismo, perciò ne consegue che il colesterolo dietetico non è un fattore significativo nel determinare i livelli di colesterolo plasmatico o il rischio di malattia cardiovascolare.
A parte questo, c'è da aggiungere un fattore determinante da aggiungere a tutto ciò.
Provate a chiedervi questo: se io tramite l'alimentazione non assumo colesterolo, che cosa farà il mio corpo? Ne produrrà di più o ne produrrà di meno? In che modo si riflette questo sui livelli di colesterolo plasmatico?
Ora mi direte, che ci azzeccano le uova in tutto questo?
A parte il discorso sul colesterolo (e i grassi saturi) affrontato sopra, le uova possono vantare un grosso pregio, la presenza di lecitina, una molecola che, udite udite, limita l'assorbimento del colesterolo stesso.
Praticamente, l'assorbimento di parte dello stesso colesterolo che assumiamo tramite il consumo di uova, sarà inibito dalla stessa lecitina presente nelle uova, a patto che il tuorlo non venga cotto eccessivamente, ma se lo fate siete dei criminali, poiché il tuorlo va consumate quasi del tutto crudo.
In sintesi, le uova sono l'alleato numero uno in assoluto per quanto riguarda la lotta contro il colesterolo alto, e il solo fatto che alcuni medici e pseudo-professionisti del settore continuino a scoraggiarne l'utilizzo è imbarazzante e vergognoso allo stesso tempo.
Ovviamente questo succede solo in Italia, nel resto del mondo le uova vengono osannate, com'è giusto che sia.
p.s. appena ho modo posto anche dei riferimenti scientifici. ;)
EDIT: il primo che ho ritrovato: http://examine.com/faq/are-eggs-healthy/
Questi invece direttamente dal nostro sito, con tanto di riferimenti a supporto:
http://www.vivereinforma.it/miti-rea...va-a-settimana
http://www.vivereinforma.it/miti-rea...aco-incompreso
Re: Palestra & Alimentazione: migliorare il proprio corpo - L'angolo del Fitness
abbè roba che sapevo già :uhm:
onestamente non mangio molte uova perchè così da sole me fanno un po' schifo
Re: Palestra & Alimentazione: migliorare il proprio corpo - L'angolo del Fitness
W le uova :rullezza:
Io le mangio in tutti i modi :sbav:
Re: Palestra & Alimentazione: migliorare il proprio corpo - L'angolo del Fitness
^^la tua firma arriva da I have no mouth and i must scream? :uhm:
Re: Palestra & Alimentazione: migliorare il proprio corpo - L'angolo del Fitness
Sono d'accordo sulle uova! non saprei spiegarlo in modo così scientifico :) ma ok
Re: Palestra & Alimentazione: migliorare il proprio corpo - L'angolo del Fitness
Citazione:
Originariamente Scritto da
Freddy
Sono d'accordo sulle uova! non saprei spiegarlo in modo così scientifico :) ma ok
Lo prenderò come un complimento. :P
Re: Palestra & Alimentazione: migliorare il proprio corpo - L'angolo del Fitness
Citazione:
Originariamente Scritto da
Alchimista d'Acciaio
Lo prenderò come un complimento. [emoji14]
Si certo, super preciso e dettagliato [emoji106]
Re: Palestra & Alimentazione: migliorare il proprio corpo - L'angolo del Fitness
Citazione:
Originariamente Scritto da
EddieTheHead
^^la tua firma arriva da I have no mouth and i must scream? :uhm:
Yes :rullezza:
I denti sono i mie mentre indosso una mia maschera rotfl
Le uova sono prodigiose :sisi:
Tapatalkizzato dal mio Z3C
