Pirofila alta cercasi...

Possibile che anche googlando non riesca a trovare una pirofila/lasagnera o come va di moda chiamarla oggi alta più di 8 cm? Francamente questo mi lascia stupefatto... Come fanno allora le sciure bulugnes con le lasagnone 7 strati?

Tornando a noi, dovrei prenderne una per mia madre e per lei una di 10 cm sarebbe l'ideale, meglio se in ceramica.
Mi dite un sito dove posso trovarla?
Ah, dimenticavo: una 36x36 sarebbe perfetta, non di più altrimenti nel suo forno non ci entra; più piccola va bene lo stesso, basta che rispetti quell'altezza.

Inviato dal Carletto Leclerc senza sBinnare.

Prima ricerca su Amazon, tris di pirofile, la più grande sembra abbastanza alta, anche se dalle domande sotto sembra siano solo 7cm internamente :uhm: https://amzn.to/3nUqySR

Però se la vuoi grande forse non è più una pirofila ma una teglia, ci sono anche da 8cm https://amzn.to/35XSZcp

Altrimenti punta a qualcosa tipo gli stampi per le torte, quelli sono belli alti

Vai di teglie tipo gastro
Professionali acciaio Inox leggere non le spaccherai mai, sottili impilabili sopravviveranno ai tuoi nipoti
Link a caso
https://www.amazon.it/dp/B07TS27TYZ/..._OQbXFbXHHSGSQ

Citazione:

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Originariamente Scritto da Sinex/

Vai di teglie tipo gastro
Professionali acciaio Inox leggere non le spaccherai mai, sottili impilabili sopravviveranno ai tuoi nipoti
Link a caso
https://www.amazon.it/dp/B07TS27TYZ/..._OQbXFbXHHSGSQ

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Ma è un set da 4 o una sola?

Comunque la vedo difficile trovare qualcosa di non troppo largo e alto.
Sapessi modellare la ceramica la farei da me. :asd:

Inviato dal Carletto Leclerc senza sBinnare.

Citazione:

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Originariamente Scritto da Dante1324

Ma è un set da 4 o una sola?

Comunque la vedo difficile trovare qualcosa di non troppo largo e alto.
Sapessi modellare la ceramica la farei da me. :asd:

Inviato dal Carletto Leclerc senza sBinnare.

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No no tutte e 4

Il bello delle gastronorm è anche il loro prezzo

Sono molto pratiche resistenti ed economiche, per questo sono usate a livello professionale

Cerca qui troverai il formato che ti serve
https://www.maximakitchenequipment.c...-gn/page3.html
I coperchi alle pagine finali

Caspita queste sono decisamente migliori di qualsiasi cosa abbia trovato finora. Ma il prezzo non è un filo basso? Sei sicuro che non si spacchino subito? Non è che lavori per Gastronorm? :asd:
No vabbè comunque ne ordino uno che mi sembra ottimo (anche se qualche cm in più dei 35/32 non avrebbe guastato, 50 è troppo).

Inviato dal Carletto Leclerc senza sBinnare.

Tranquillo le amerai
Nessun conflitto di interessi :asd:
Semplice esperienza di famiglia quando ai tempi si lavorava nella somministrazione

Scusa se non ho più risposto ma è arrivata una settimana fa e nonostante sia ingombrante da riporre, è capientissima; va detto che il materiale fa aumentare i tempi di cottura rispetto ad una pirofila d'alluminio o ceramica (lo dico per altri che fossero interessati).
Ergo, grazie mille. [emoji1689]

Inviato dal Carletto Leclerc senza sBinnare.