Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo
Bè sulla cotoletta di pollo ti seguo molto molto di più :sbav:
Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo
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Originariamente Scritto da
koba44
Sinex/ sei un inutile polemista. Culinario.
Ma se sono stato ultra costruttivo e propositivo!!
Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo
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Originariamente Scritto da
Sinex/
Ma se sono stato ultra costruttivo e propositivo!!
E' vero ragazzi, Sinex è stato davvero bravo :sisi:
Mi sono sentito capito e confortato :timido:
Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo
Parmigiana con melanzane NON FRITTE ? :wtf:
Ma che cosa cazzo sto leggendo ? :wtf:
Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo
Domani sera mi sa che ne cucino una seconda più piccola con melanzane al forno.
Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo
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Originariamente Scritto da
GenghisKhan
Parmigiana con melanzane NON FRITTE ? :wtf:
Ma che cosa cazzo sto leggendo ? :wtf:
Pff
Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo
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Originariamente Scritto da
Sinex/
io adesso devo andare a tagliare i calli ti anticipo che
bella questa premessa alla ricetta
stimola la salivazione
Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo
Beato te, a me l'eiaculazione
Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo
Annuncio che nei prossimi giorni rifaccio le melanze ma le fornizzo invece di friggerle :sisi:
Ah, stasera invece rifaccio la zuppa di cipolle, che m'è venuta spettacolare poco tempo addietro.
Invece volevo chiedervi ragguagli sul come fate il sugo dell'amatriciana voi.
Sinex vai, spiega.
Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo
pomodoro
guanciale
cipolla x soffritto
forse sfumata di vino bianco?
grana
Re: 'A cucina de Abbesint, ntant'archilo
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Originariamente Scritto da
Frigg
pomodoro
guanciale
cipolla x soffritto
forse sfumata di vino bianco?
grana
Si, e ok...ma per dargli la consistenza giusta, descrivetemi il procedimento di preparazione/cottura!
Per esempio, ipotesi: uso i pelati? Se si..come faccio a ottenere un sugo denso corposo e non liquidazzo merda o che?
Meglio usare la passata? O cos'altro? Ditemi tutto per bene.