Però ho finito la panna, dite che se ci metto un po' di latte è uguale?![]()
Però ho finito la panna, dite che se ci metto un po' di latte è uguale?![]()
A sto punto puoi anche sburrarci sopra, tanto... :uhlol:
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la vera carbonara e' senza panna, alcuni mettono panna o un po' di latte per attenuare il sapore di uovo ,
Sì sì, va benissimo anche quello di soia.![]()
SIC SEMPER TYRANNIS
Mi raccomando, molto wurstel e molto aglio
La carbonara
ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti, 3 uova, 100 gr di guanciale, 100 gr pecorino grattugiato, olio extravergine d'oliva, sale e pepe.
Preparazione: Mentre mettete a lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. In una padella fate rosolare il guanciale tagliato a dadini nell'olio d'oliva. A parte in una insalatiera che dovrà contenere tutta la pasta preparata, sbattete energicamente con una forchetta i 3 rossi d'uovo con il pecorino ed il pepe. Scolate gli spaghetti e aggiungeteli al composto preparato, insieme al guanciale ben caldo. Amalgamante bene e servite subito. (romainbocca.it)
Niente panna![]()
Metti il prosciutto cotto al posto del guanciale
E la cipolla![]()
Di solito la faccio con uova pancetta parmigiano panna e una spolverata di noce moscata che mi piace tanto
Vediamo di fare senza panna dai![]()
Cagaci sopra oppure USA la besciamella
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Se devi modificarla a sto punto coprila di cipolla sia naturale cotta tipo cremosa sia poi una spolverata di cipollazza fritta della bustona di ikea, poi ci butti qua e là una fettina di cipolla cruda bella fresca, e infine, una colata di merda
Invece del guanciale pezzettini di seitan aromatizzato con spezie!
faccio la carbonara con la panna è come dire voglio sborrare nella pussy di una zoccoletta e poi sborrarle in bocca... cioè... il fine è lo stesso ma non è una sborrata in to the fika
non so se rendo il concetto baby