Se posso dare un consiglio la prossima volta dovresti bagnare meglio i bordi della pasta con besciamella e ragú. Alcuni punti sono un po' troppo asciutti, almeno per i miei gusti. Magari a qualcuno piace il bordo croccante.
Per il resto sembrano ok, ma dicci tu il sapore.
Che sono quelle macchie viola sulla superficie?... effetto ottico?
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