Citazione Originariamente Scritto da Pinhead81 Visualizza Messaggio
La Dussmann dici? Gli appalti sono lottizzati, ci sono una dozzina di aziende che si spartiscono Roma ma tutte con il medesimo capitolato tecnico e merceologico. La pizza fa cahare, ma in generale (parlo per l'appalto del Comune di Roma) il capitolato prevede una qualità dei prodotti quasi esagerata roba che noi non compreremmo mai per motivi prettamente economici o quasi. Di solito la qualità è altissima, e considera che io sono uno degli ispettori più stronzi...i problemi capitolini sono più che altro strutturali, le scuole sono tutte vecchie a livello di edifici ma lì c'è poco da fare.
boh, conosco un paio di scuole, dove lavora la dussmann dove la qualità è tutt'altro che altissima, con reclami ufficiali fatti presso il ds e non so quale altro organo.
Per fortuna mio figlio ci mangia solo una volta a settimana, ma anche quello che mi racconta lui è poco rassicurante.

Magari è colpa dei cuochi.

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