Giusto per chiudere la questione sui giochi upgradati che non possono essere salvati su PS5:

Please note that the ability to transfer game saves between a PS4 version and a PS5 version of the same game is a developer decision, and will vary title by title for cross-generational games.
Il problema andrebbe quindi ricondotto in parte a Sony che non ha preso in considerazione un sistema utile a processare il passaggio dati (al contrario di Microsoft che col suo Smart Delivery ha risolto l'inghippo alla radice) e in parte ai singoli sviluppatori/publisher che non vogliono investire tempo e risorse nell'ottimizzare la compatibilità dei salvataggi su due diversi sistemi.