http://m.ign.com/wikis/gta-5/100_Per...tion_Checklist
Lista di robe da fare e non è nemmeno tutta, visto che si può andare oltre il 100% facendo altre robe non comprese nella lista.
Ci sono poi un sacco di roba nelle mappe messe lì perché si (pure cadaveri con i piedi di cemento nel mare, per dire la prima cosa che mi è tornata in mente).
Di collezionabili mi pare ce ne siamo solo due tipi, di missioni, come si può vedere dal link, molte di più.
L'avete evidentemente giocato rushando la missione principale