Al di la delle ventole, le temperature le hai effettivamente controllate?
Basta una stupidaggine nel montar il dissipatore (troppa o troppo poca pasta, etc) per avere un sistema che arranca.


Driver video?
Il sistema ha rilevato correttamente il modello di monitor o te lo da come generico?
Provato a disabilitare vsync nei giochi che danno problemi?