Sinceramente non ho ben capito come funziona " accesso rapido " perchè a volte aggiunge la cartella a volte no, comunque a me lo a fatto una volta aggiunta una chiavetta USB. Per elimanarlo devi premere con tasto destro del mouse e selezionare " rimuovi da accesso rapido ".
Dovrebbe sparire , dovrebbero rimanere solo quelle predefinite. Oppure clicca sula freccia in parte ad accesso rapido per fare sparire tutte le cartelle/percorsi.