Alcuni sostengono che il miglior cibo del mondo si mangi in Giappone, la mia lista personale e':
* Italia (cucina regionale e un po'di sano nazionalismo)
* Vietnam (mischia molte cucine del sud est asiatico e molti hanno pescato nelle loro tradizioni, tipo i cinesi con l'involtino primavera. In piu'ha un forte influsso francese: provate sfilatini e pate')
* Giappone
Se notate sono tre nazioni che hanno costa, pianura e montagne a ridosso una dell'altra, pare che questo aiuti a sperimentare con ingredienti completamente diversi.
Qual'e' la vostra?