Qualcuno potrebbe ancora avere in mente l’idea di un luogo che profuma di spezie e d’incenso, ma lasciami smontare questo mito perché ciò che ti aspetta è ben altro. L’olfatto in India avrà molte volte l’occasione di andare su di giri, ma non sempre in modo piacevole. L’odore che tra tutti però diventerà il più familiare è quello di merda. Il problema è che non sono solo le migliaia di mucche, libere e sacre, a scaricare i loro rifiuti un po’ dove capita, ma anche, e soprattutto, gli esseri umani che di ogni angolo fanno un bagno pubblico. E se di fronte a uno spettacolo del genere chiudere gli occhi è facile, chiudere il naso è un po’ più difficile. Gli odori non si fermano ovviamente agli escrementi, smog, fognature aperte, discariche abusive, gente che brucia plastica e tutto ciò che sia infiammabile sui marciapiedi, compongono il resto dello spettro olfattivo. E poi c’è l’incenso.
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Gli stalker
All’inizio vuoi essere gentile. Sei appena arrivato in fondo, se qui per entrare in contatto con i locali. E così accetterai quando qualcuno ti chiede una foto. Ma poi arriverà qualcun altro, e qualcun altro ancora, e prima che tu te ne accorga sarai su ogni profilo Facebook del continente. Non è chiaro perché ogni indiano sembra voler provare ai suoi amici di avere amici stranieri. Non è chiaro perché lo fanno tutti, si sa che non siete davvero amici. Rimane un azione inarrestabile. A nessuno interessa da dove vieni, come ti chiami o cosa fai. Tutto ciò che vogliono è una foto. E faranno di tutto per ottenerla.
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La merda nel piatto
Se c’è un errore che non devi commettere, è dare un’occhiata all’interno di una cucina indiana. Non lo fare. Mai. Questo non ti eviterà di notare che le dita sono affondate nel tuo mangiare, che le posate sono pulite con lo straccio con cui si puliscono i tavoli, e che i tavoli sono puliti con lo straccio con cui si pulisce il pavimento, ma almeno limiterà i danni. Non esiste il concetto di igiene in India, prima accetterai questo fatto prima comincerai a mangiare di gusto. L’unica differenza tra street food e un ristorante, è che nel ristorante non vedi come cucinano. In India, poi, si mangia con le mani. Con la mano destra per l’esattezza, perché con la sinistra ci si pulisce il culo. La mano sinistra è considerata la mano sporca, ma nonostante non si utilizzi per mangiare, non sembra impedirgli di usarla per cucinare.
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Ai topi è dedicato un tempio dove scorazzano liberi e sacri, cagando e scopando.
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L'immagine che ancora mi porto dentro come emblematica di questo incredibile paese, un'immagine che i miei occhi hanno rubato tra i mille dettagli che puoi catturare viaggiando in questa*straniante confusione di bestie, esseri umani, sporcizia, è un cane affamato che addenta con vigore una merda di una vacca.
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Altra tragedia in India, muore giovane sposa nutrita con feci di mucca
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In India la donna vale molto poco, sono frequenti gli stupri anche di massa, le violenze e le vessazioni.
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