Io credo non sia giusto aspettarsi qualcosa di "non standard".
Esempio della Fiorentina... è ovvio che lo "standard" sia leggermente al sangue vicino all'osso. Oppure la carbonara con guanciale e pecorino: dovrei io cuoco avvisare se ci metto altro! O la pizza al carpaccio di carne: io pizzaiolo se NON USO il carpaccio di vitello crudo (ma il salume) sono nel torto.
La pasta dev'essere leggermente al dente. e basta. Se la vuoi scotta tocca a te cliente richiederla specificatamente così.
DISCLAIMER: Questo post non invita a commettere reati ne tantomeno ad infrangere la legge (degli uomini o Divina). Quanto scritto può essere parzialmente o totalmente falso o frutto della fantasia (malata) dell'autore. L'autore non si assume responsabilità per quanto scritto, suggerito o sottointeso da questo post.
nah, sono i terroni
Comunque peggio dei talebani degli ingredienti ci sono solo i talebani del TIPO di pasta da usare con quel certo sugo.
Avrò mangiato migliaia di volte spaghetti al ragù e adesso Gramellini mi fa scoprire che sono un eretico della cucina italiana al pari dei mangiarane
Tipo le crociate di Parenzo contro le bottiglie di plastica o la busta di formaggio grattuggiato sul tavolo. Ma almeno quello fa ridere
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Sono stato 6 mesi in malesia per lavoro, e ci tornerò sicuramente... Un paio di volte devo dire che non sono stato benissimo, ma nulla di eclatante... Comprato giusto qualche medicina.
Ho sempre mangiato cibo locale ed è molto buono. In particolare nel borneo c'è sto piatto tipico che si chiama Umai ed è uno spettacolo assurdo!
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La Fiorentina E' al sangue. Altrimenti o stai mangiando del caldo cartone spesso, o una fetta di carne poco spessa.
Usare il cucchiaio è il modo iniziale per mangiare gli spaghetti. O meglio: è il modo infantile di mangiarli, senza schizzi del sugo e senza ingorgitare tutto il piatto con un'arrotata di forchetta. Al limite si usa all'asilo, ma NON è nel galateo mangiarli col cucchiaio.
Di mio, posso capire uno straniero non abituato a mangiare gli spaghetti, che si aiuta col cucchiaio. Un Italiano non deve
Poi ognuno faccia come caSSo gli pare a casa sua ^_^
Blessed Mary of the crownad!
Eye, evil eye, parsley and fennel.
ai grillini è più facile metterglielo in culo che in testa (.cit Moloch)
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ma tu, gli spaghetti, gli arrotoli in senso orario o antiorario?
Sono Destro. In senso orario
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Per chiarire intendo arrotolarli con la forchetta, sul cucchiaio. Non tagliarli a pezzettini e mangiarli direttamente col cucchiaio come i bambini di 2 anni
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Va beh da adesso smetto se no kinto si incazza
O mi tolgono la cittadinanza
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Devo dire che ho conosciuto anche gente (italiana) che spezzava gli spaghetti prima di metterli in pentola perché "Se no come fanno a starci??"