e tu chi sei il mio portavoce agricolo?
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un fungo per crescere correttamente ha bisogno delle seguenti caratteristiche:
un substrato appropriato;
il giusto grado di umidità e ph;
temperatura controllata.
quindi ti devi attrezzare avere la cantinella fai poco e niente...
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la prossima domanda è su quali specie da reddito puntare,dunque in italia le specie più utilizzate sono il classico champignon "agaricus bisporus", a seguire troviamo il fungo ostrica "pleurotus ostreatus" e il piopparello o pioppino "agrocybe aegerita".
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tutti e tre sono funghi saprofiti cioè che crescono utilizzando materia organica presente nel substrato.