Mah, guarda, senza esser medico, io per gente che fa merendine in genere ci lavoro, grandi e piccoli, e ho visto porcate di ogni genere, soprattutto sentito. Parlo di telefonate agghiaccianti, quando si era su testi e impaginazione delle tabelle alimentari. Questo proprio riguardo agli ingredienti e loro trattamento, e soprattutto al bilanciamento rischi economici-benefici, valutato sulla pelle dei consumatori come fossero bestie da allevamento, con la più totale freddezza.