La Birra Artigianale [Topic ufficiale per chi beve bene e chi beve e basta]

[Kronos The Mad]

alle superiori mai sbronzato con la birra la tennents è cmq la birra da sbronza, ma è più come "apertura" verso roba molto più pesante, anche perché fa veramente cagare

Io manco, ricordo solo roba con super alcolici tipo vodka, rum, assenzio ecc

Fa davvero cagare la Ten, anche la Faxe non scherza e hanno fatto pure la versione ancora più alcolica


Comunque parlando di sbronze e roba di qualità, puoi farlo benissimo ma più con discorso alla spina perché uno che prende da bere roba buona in formato bottiglie/lattine lo fa (per la maggioranza) per piacere di berla più che per sbronzarsi (alla spina in compagnia è diverso e ci sta), poi ovvio se parti che dici voglio sbronzarmi (1!!!11) sempre con roba di qualità puoi farlo benissimo ma anche lì dipende da cosa prendi imho

Poi vabbè capita anche che una ti piaccia così tanto da dire me ne bevo un'altra ma è discorso slegato alla sbronza (anche se poi magari dopo tot che te ne stappi per il piacere della bevuta ti senti allegro per forza ).

A volte mi capita di berne magari qualcuna che mi piace così tanto da dire bioparco ne voglio subito un'altra

Tipo la Gose dell'ultima volta mi è piaciuta parecchio

[Kronos The Mad]

da quando hanno installato un microbirrificio artigianale sotto casa bevo solo quella

Cosa è cosa è vogliamo i nomi

[cobolo]

Cosa è cosa è vogliamo i nomi

se dico il nome mi geolocalizzate, comunque è un brewpub, fa la birra, la infusta e la vende direttamente al bancone che sta a due metri dall'impianto
le birre che ha fatto sono buonissime fino ad ora

[Kronos The Mad]

se dico il nome mi geolocalizzate, :

Ma cosa rotfl

[cobolo]

Ma cosa rotfl

[Kronos The Mad]

Era più uno stupore che non ci dici il nome, manco fossi una bella figa che ti viene Franko sotto casa :'(

Vuoi tenerla tutta per te :(

[cobolo]

ve beh tanto state troppo lontani di sicuro

->Spoiler<-

->Spoiler<-

->Spoiler<-

[alastor]

cobolo ti svelo un segreto: se hai la mania della privacy non linkare le foto da facebook

[Kronos The Mad]

TEON GUARDA COSA È ARRIVATO

[cobolo]

cobolo ti svelo un segreto: se hai la mania della privacy non linkare le foto da facebook

basta che non finite la birra

[Kronos The Mad]

ve beh tanto state troppo lontani di sicuro

->Spoiler<-

->Spoiler<-

->Spoiler<-

Ho cercato un po' su Google che figata il locale

[ale#12]

Faccio outing,

Mi piacciono le IPA, anche se non sono hipster.

A parte questo, dopo avermi sentito dire che mi sarebbe piaciuto capirci qualcosa di più, per natale la mia ragazza (santa donna) mi (ci) ha regalato il corso per assaggiatori di unionbirrai.
Diciamo che forse siamo un po' oltre il mio livello di totale ignorante e che probabilmente non diventerò mai giudice di competizioni internazionali, però è interessante

Lei invece, farmacista "da laboratorio", si è presa bene per tutta la parte chimica della produzione e adesso si è messa in testa di mettersi a fare birra in cantina

[Kronos The Mad]

Faccio outing,

Mi piacciono le IPA, anche se non sono hipster.

A parte questo, dopo avermi sentito dire che mi sarebbe piaciuto capirci qualcosa di più, per natale la mia ragazza (santa donna) mi (ci) ha regalato il corso per assaggiatori di unionbirrai.
Diciamo che forse siamo un po' oltre il mio livello di totale ignorante e che probabilmente non diventerò mai giudice di competizioni internazionali, però è interessante

Lei invece, farmacista "da laboratorio", si è presa bene per tutta la parte chimica della produzione e adesso si è messa in testa di mettersi a fare birra in cantina

Ma non è che se ti piacciono sei hipster
Adesso c'è il menaggio che se sei appassionato di qualcosa (birre artigianali in questo caso) sei un hipster vai tranquillo

Anche a me piacerebbe fare la birra in casa ma non ho voglia di starci dietro e non saprei dove mettere

[ale#12]

Ma si, stavo assolutamente scherzando

Tral'altro prima di cominciare il corso le birre amare e le ipa, provate un paio di volte, mi facevano cagare

Effettivamente però adesso ci sono due grossi problemi: il primo è quello economico il secondo è come trattare chi ti propone la moretti agrumata come fosse la birra del secolo senza passare per snob...

[macs]

Io vorrei fare superalcolici, la birra mi sa di tanta spesa poca resa, meglio comprarla

Cmq una volta sola sbronzato con la birra a cena, era a prezzo fisso e potevi prenderne quanta ne volevi, era la solita birra-piscio ma essendo open ne ho presi all'incirca 5 litri

[Kronos The Mad]

il secondo è come trattare chi ti propone la moretti agrumata come fosse la birra del secolo senza passare per snob...

Hipster!!11

Io vorrei fare superalcolici, la birra mi sa di tanta spesa poca resa, meglio comprarla

Cmq una volta sola sbronzato con la birra a cena, era a prezzo fisso e potevi prenderne quanta ne volevi, era la solita birra-piscio ma essendo open ne ho presi all'incirca 5 litri

Eh boh sono ignorante sulla produzione / resa

Comunque anche io penso che comprarla sia la via più breve e facile rotfl

[the devil's reject]

Anche a me piacerebbe fare la birra in casa ma non ho voglia di starci dietro e non saprei dove mettere

Ho conosciuto diversa gente che se la faceva in casa a un corso di degustazione e ce la portavano: alcune ok/buone, alcune imbevibili dall'odore di sapone o mix di sapori agghiaccianti. Un mio amico se la fa in casa e non è male. Diciamo che serve un po' di sbattimento ma se ti mantieni su ricette normali viene una cosa ok, difficile tirar fuori una birra buonissima ma sicuramente ti viene MOLTO più buona della moretti media, oltre alla soddisfazione personale comunque. Poi diventando esperto magari te la modifichi pian piano e te la fai *esattamente* come piace a te.

Comunque per me troppo sbatti rispetto a comprarle, ormai anche in coop trovo roba buona e poi mi piace variare (e sbloccare gli achievement su untappd )

[KymyA]

Provata sia la Lambic (una merdah unica) che la birra così come la facevano gli Egizi. Non effervescente e calda. Altra mmerdah

- - - Aggiornato - - -

Faccio outing,

Mi piacciono le IPA, anche se non sono hipster.

A parte questo, dopo avermi sentito dire che mi sarebbe piaciuto capirci qualcosa di più, per natale la mia ragazza (santa donna) mi (ci) ha regalato il corso per assaggiatori di unionbirrai.
Diciamo che forse siamo un po' oltre il mio livello di totale ignorante e che probabilmente non diventerò mai giudice di competizioni internazionali, però è interessante

Lei invece, farmacista "da laboratorio", si è presa bene per tutta la parte chimica della produzione e adesso si è messa in testa di mettersi a fare birra in cantina

Proprio il corso che ho fatto io. Quello di UNIONBIRRAI. Vuoi vedere il mio diploma?

[TeoN]

TEON GUARDA COSA È ARRIVATO

giusto ieri sera ero con lui, hanno finito tutto il magazzino MESI prima del previsto e ora sono nelle canne perche' non prevedevano un successone del genere, non hanno cotte pronte

[KymyA]

Comunque a me piace questa:

http://www.birranova.it/negozio/arsa/