Mi è arrivato il bancaletto di birre del birrificio che ho provato a Bruges
https://youtu.be/n7P9Jj_U8Lc
Fra poco aprirò
Woooo
Porca troia si
Mi sono ritrovato in casa queste
a tua insaputa?
cmq troppo casino di birre, come fai a capirci qualcosa?
so nulla ma etichette simpatiche
sarà...
birra degustazione cesù...
ah, la chimay non mi piace particolarmente, troppo "pesante" (ma è tipico delle trappiste)
Non ho capito la frase sulla degustazione, a meno di non essere degli alcolizzati che buttano giù tutto senza farsi domande, i prodotti di un certo pregio vanno bevuti con piacere per apprezzare tutte le loro caratteristiche. Sennò ti bevi la merdosa Tennents a litri, non fai domande e ti spacchi quanto vuoi da vero italiano medio
Non è tipico delle trappiste che dici, trappista mica è uno stile indica la produzione che avviene in un determinato contesto monastico.
Ci sono birre Trappiste "non pesanti" (rotfl che termine) anche da 4/5°, dipende dallo stile eh
Poi che Chimay hai bevuto? Tappo blu, rosso? La Doree?
già l'idea di "degustare" la birra mi è aliena, ma tant'è...
del pacco delle 4 mi manca solo la rossa
Ma perché forse pensi a chissà cosa associando l'aggettivo
Io di solito quando bevo una birra mai bevuta, prima la degusto appunto per capire qualcosa di più, se mi piace, non mi piace, se rispecchia lo stile, che sensazioni al naso, palato mi trasmette ecc
Poi ovviamente me la bevo con somma gioia (alcune sono da bere proprio a secchiate da quanto sono buone) ma prima cerco di capirne un qualcosa, senza contare che in teoria dovresti anche accorgerti ormai di qualche difetto perché è possibile che qualche cosa possa andare storto con qualche bottiglia (produzione e conservazione anche dove l'hai comprata)
Comunque per dovere di cronaca ho appreso molte cose da un personaggio segreto molto preparato, senza difetti e di bellissima presenza
inb4 degustare è un verbo non un aggettivo posa il boccale
Quel birrificio belga vende online? Ha un sito\rivenditore qualcosa?
Assaggiando tanto, capendo che stile e che sapori ti piacciono, chiedendo e facendoti guidare da chi vende (se ne capisce, che a volte vabbè).
Poi c'è internet, ci sono i siti come ratebeer e untappd che ti possono aiutare a capire quali sono le migliori.
E poi beh sì, la birra si può anche degustare così come si degusta un vino o qualsiasi prodotto che vada oltre la produzione industriale.