Beh sopratutto due gruppi Telegram, "MPerger Channel Chat" quello di baristahustle e "Coffee Ad Astra Chat" di Gagné. È pieno di roasters internazionali e gente che ne sa a pacchi e escono sempre nomi di roaster top, si fanno anche discorsi molto scientifici e in generale è tutto di altissimo livello. Anche su Instagram ne trovo molti, poi si tratta di filtrare i giudizi (nessuno parla male di un caffè pubblicamente) e leggere tra le righe. Instagram è una miniera d'oro ma bisogna seguire solo gente estera, devi snobbare completamente l'Italia e soprattutto tutti quelli che girano attorno a SCA Italia che sarebbe da nuclearizzare. L'hai visto il post di ieri? Ti pubblicano se fai un video da 15 secondi che riguarda espresso o MOKA. Filtro non pervenuto. Ma possibile che siano così ridicoli? Mi fanno compassione