Ci sono fattori e caseari qui dentro?

[Dadocoso]

We we! Sto completando la mia trasformazione in eremita solitario e questo mi ultimamente portato a cimentarmi in nuovi hhhhh--hhhhobbies culinari.

E quindi dopo la panificazione, mi sono cimentato con la creazione di formaggi.

Dopo un primo tentativo arraffazzonato con innesto da gorgonzola, mi sono munito di caglio, batteri vari e qualche litro di latte del contadino, e il secondo batch ci ha regalato: 2 forme primo sale fresco, 2 tome (primi sale stagionati) di 2 settimane e due brie!

Oggi, a 3,5 settimane dalla cagliatura, ho inaugurato il primo brie. Molto soddisfatto e anche buono... é rimasta una nota un po' troppo amara sul fondo peró, dovró capire perché

qui abbiamo le forme due giorni dopo la cagliatura. Da sinistra, i due brie, in basso un primo sale (uno me l'ero giá pappato) e in alto le due tome.


un paio di settimane di stagionatura, fatto fuori una toma


e oggi, apertura primo brie. Guardate che cremositá


Sotto coi fottesega!

[Fruttolo]

formaggio

[Lo Zio]

la barra

[Reeko]

era meglio quando ti davi al simracing

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[Zhuge]

formaggio

fottutamente this

[Dadocoso]

era meglio quando ti davi al simracing

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voglio tornare, ma ho appena comprato casa e i 400 euro di investimento per volante e sedia ora mi fanno girare il cazz. Specialmente dopo aver pagato la prima rata 3 giorni fa

[Para Noir]

porca troia questo è un hobby che non avevo valutato, nerdness cock hardness +9000

[Skywolf]

cazzarola non solo il formaggio ma sei partito subito col gorgonzola che è livello "difficile"; complimenti

[Glasco]

qui ci sono solo fattoni e casualoni

[Baddo]

We we! Sto completando la mia trasformazione in eremita solitario e questo mi ultimamente portato a cimentarmi in nuovi hhhhh--hhhhobbies culinari.

E quindi dopo la panificazione, mi sono cimentato con la creazione di formaggi.

Dopo un primo tentativo arraffazzonato con innesto da gorgonzola, mi sono munito di caglio, batteri vari e qualche litro di latte del contadino, e il secondo batch ci ha regalato: 2 forme primo sale fresco, 2 tome (primi sale stagionati) di 2 settimane e due brie!

Oggi, a 3,5 settimane dalla cagliatura, ho inaugurato il primo brie. Molto soddisfatto e anche buono... é rimasta una nota un po' troppo amara sul fondo peró, dovró capire perché

qui abbiamo le forme due giorni dopo la cagliatura. Da sinistra, i due brie, in basso un primo sale (uno me l'ero giá pappato) e in alto le due tome.


un paio di settimane di stagionatura, fatto fuori una toma


e oggi, apertura primo brie. Guardate che cremositá


Sotto coi fottesega!

L'ultima foto andrebbe bene per un pack da scaffale! Complimenti!

Però non è più la fatica che il gusto?

Inoltre io ho sempre una paura atavica dei prodotti da stagionare/con cariche batteriche elevate fatti in casa. è un attimo che diventi cieco, crepi, altro...

[Reeko]

voglio tornare, ma ho appena comprato casa e i 400 euro di investimento per volante e sedia ora mi fanno girare il cazz. Specialmente dopo aver pagato la prima rata 3 giorni fa

A me la postazione deve arrivare entro il 10 giugno. Volante invece sto andando avanti col G27 con qualche mod

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[Glasco]

reeko, ma è vero che vuoi piùbbene a tua surela che ammè? la volevo prima io la tua ps4 :(

[Dadocoso]

cazzarola non solo il formaggio ma sei partito subito col gorgonzola che è livello "difficile"; complimenti

vabbé quella é stata la classica scazzata. Ho visto un video su internet dove puoi creare formaggio per innesto, ovvero prendi latte, ci gratti dentro qualche formaggio e lo lasci fuori dal frigo per una giornata, ben chiuso con una busta di plastica. I batteri del formaggio lo fanno tipo cagliare. Io avevo del gorgonzola in frigo e ci ho messo quello Era stato il primo esperimento, e onestamente era anche venuto buono

L'ultima foto andrebbe bene per un pack da scaffale! Complimenti!

Però non è più la fatica che il gusto?

Inoltre io ho sempre una paura atavica dei prodotti da stagionare/con cariche batteriche elevate fatti in casa. è un attimo che diventi cieco, crepi, altro...

Certo, credo che fai ovviamente molto prima a comprartelo giá fatto... ma infatti é un hobby. Ultimamente sto cercando di trovare metodi alternativi al computer di passare il tempo perché dopo lavoro non voglio SOLO stare di piú davanti allo schermo. Quindi alla fine piú che fatica é un modo di passare il tempo... per ora é anche divertente e ci ho speso 25 euro per caglio, fuscelle e tutti i batteri. Poi se mi rompo le palle, ricomincio a comprarli al supermercato i formaggi

Il sentirsi male si... ci penso spesso Peró vabbé alla fine leggendo su internet, se un formaggio non é buono lo senti subito alla fine. Ogni volta ne assaggiamo una puntina e aspettiamo una mezz'ora per vedere se c'é qualche effetto collaterale...

- - - Aggiornato - - -

A me la postazione deve arrivare entro il 10 giugno. Volante invece sto andando avanti col G27 con qualche mod

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che postazione hai preso? Si il g27 va benissimo, ma anche usato non i trova a meno di 200 euro

[Reeko]

che postazione hai preso? Si il g27 va benissimo, ma anche usato non i trova a meno di 200 euro

Questa


ART Cockpit della GT Omega

Con le offerte a meno di 200€ trovi anche il G29, che è lo stesso volante, nuovo (senza cambio che lo vendono a parte)

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[Dadocoso]

Questa


ART Cockpit della GT Omega

Con le offerte a meno di 200€ trovi anche il G29, che è lo stesso volante, nuovo (senza cambio che lo vendono a parte)

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caruccio... boh io vedo solo a 200 euri. Poi almeno il playseat challenge, altri 200. Se trovi offerte fai un fischio.

[Dadocoso]

oh, sappiate che pare che l'amaro retrogusto sia dovuto a una stufatura non adeguata, che non ha permesso alla forma di rilasciare il siero.

Cosí, nel caso vi vogliate cimentare, ora sapete che bisogna stufare a dovere

[Dehor]

boh senti absint e xbbrrztz


edit: ah scusa, fattoRi

[fulviuz]

porca troia questo è un hobby che non avevo valutato, nerdness cock hardness +9000

stagionare lo smegma.... mmmmmmmmm cock cheese +9000 days

[GenghisKhan]

Minchia congratulations, il brie sembra eccezionale

[Sandro Storti]

Non ci avevo mai provato. Difficile?