Citazione Originariamente Scritto da alastor Visualizza Messaggio
tipo non ricordo che loro linea di pasta, che è stesso produttore della fiorfiore Coop o i biscotti Realforno che sono Balocco
Saranno materie prima diverse ma boh io non ho un palato così fine da trovare differenze
Tutti tendiamo ad ingozzarci invece che degustare e va bene così altrimenti ci dissangueremmo
Resta il fatto che sui biscotti, ad es., lo stabilimento è lo stesso ma una marca più mettere più burro, l'altra meno, usare cioccolato di qualità diverse e via andare.
Quando ti ingozzi queste differenze le noti solo se particolarmente consistenti o se le ricette danno sapori molto diversi.

Ho lavorato per qualche enorme ditta alimentare ed in una che produce bibite mi spiegavano che, ad es., giocano molto sul quantitativo di zucchero per risparmiare su altri elementi...ovviamente perdi sulla varietà di sapori e sulla salubrità ma se agli utenti piace carica! che si vende e si risparmia