Il coniglio e' buono ma e' una rottura di coglioni mangiarlo con tutti quegli ossicini.
Il coniglio e' buono ma e' una rottura di coglioni mangiarlo con tutti quegli ossicini.
lo dici a me che mi capita sempre il costato da mangiareOriginariamente Scritto da testudo13
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This, troppa poca carne
A sto punto meglio l'agnello / castrato, sempre troppe ossa e poca carne nelle portate standard ma almeno sono ossa visibili
Perché non gliene fotte una minchia, il Berlusca le aveva trovato una nicchia perfetta in quanto la questione animalara è un ottimo argomento per prendere voti senza impegnarsi troppo in questioni complesse di attualità.
...e non c'è nessun furbo che si è accodato, perché sono convinto che con qualche aggancio giusto il seggio in politica fisso lo si ottiene se ci si mette a fare le barricate contro la caccia e per la tutela degli animali e a rompere il cazzo ad ogni festa comandata contestando ogni piatto tipico regionale...nonché professare l'ambientalismo radicale...
Un tempo la cosa funzionava facendo il cattolico conservatore...ma ormai il giochetto è passato di moda...bisogna puntare su animali e natura....ora c'è una sorta di neo-druidismo...
Golem, nella tua scala di carni dove inserisci il maialino da latte?
Devi beccare quello giusto, perchè spesso rifilano ai turisti quello già svezzato che fatto in modo tradizionale sa di merda (letteralmente).
Però se è una bestia come si deve e cucinato come Crom comanda, è buono. Porceddu, baby back ribs, maialino al mirto, la lista è lunghetta.
A me la carne di porco piace (anche perchè da dove vengo è animale sacro, del maiale non si butta nulla), ma onestamente c'è un sacco di roba meglio.
Ultima modifica di golem101; 27-10-21 alle 13:51
Problem is, you're not going to jail. I'm going to jail.
I'll do life. Will serve my time. I swear I will.
Il bisonte caca abbondantemente in testa ai tre animali eccelsi da te elencatiBuono il bisonte.
Non è nella trinità della carni eccelse (cervo, puledro, asino), ma segna parecchio in alto nella classifica.
Dalle mie parti ci sono un paio di posticini notevolmente specializzati in bisonti e bisontini.
la bresaola di puledro
Grazie, perchè ho mangiato il maialino mi manca, ma non ne faccio un deficit.
Mica è una gara, la classifica delle preferenze è personale, soggettiva.Il bisonte caca abbondantemente in testa ai tre animali eccelsi da te elencati
Dalle mie parti ci sono un paio di posticini notevolmente specializzati in bisonti e bisontini.
Se io metto al primo posto la nutria di Sesto Calende e al secondo il filetto Wagyu sono gusti
buonala bresaola di puledro
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Il porceddu mangiato in agriturismo sardo con la cotenna croccantina
La nutria in umido non e' male per niente, la mangiai la prima volta quando ancora non era stata sdoganata da chef RubioSe io metto al primo posto la nutria di Sesto Calende e al secondo il filetto Wagyu sono gusti
Non so se vale per tutto il Veneto ma nel veronese il Musso ( asino) e cavallo sono piatti tradizionali
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Dwarf Powaaaaaaa!!!!!!
Bon, adesso sappiamo anche dove hai lo studio
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La nutria non l'ho mai mangiata, non la vedo come carne preferibile ad un'altra come il pollo.La nutria in umido non e' male per niente, la mangiai la prima volta quando ancora non era stata sdoganata da chef Rubio
Lo stufato d'asino l'ho visto sia in Piemonte, Lombardia, Veneto.
Conoscete il piatto polenta e bruscitti? (manzo)
l'avete mai assaggiata la pantegana del tevere?
Solo quella del Piovego, e mi è venuta la rabbia, ha un sapore diverso?
I roditori urbani non mi attirano, stanno nello schifo, mangiano schifezze.
Mi dicessi un bel castorone ben marinato e stracotto potrei assaggiarlo.
quella del tevere dice mortacci tua prima di morire
Infatti è un piatto tipico lombardo e veneto poi che ci sia anche in altre regioni vabbè.
Ci sono parecchi piatti che si fanno anche in altre regioni oltre a quella di origine.
Quello che intendevo è che da veneto mangiare cavallo e asino è tradizione.
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Dwarf Powaaaaaaa!!!!!!
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