L'angolo del casalingo: qualcuno ha Bimby e soci?

[Bobo]

No per carità il risotto lì dentro proprio no, però per fare il riso basmati bianco quel coso è ottimo, ce l'abbiamo uguale e lo usiamo tantissimo

Ma guarda, lo uso anche io principalmente per il riso/cereali in bianco (tipo quando devo prepararli per il pranzo del giorno dopo, e tendenzialmente li condisco a freddo), ma usato per il risotto in busta viene identico che a farlo nella pentola.

Chiaro che non parliamo del risotto fatto bene, col liquido aggiunto poco per volta ecc ecc

Parliamo di sta roba qui (tra l'altro quelli della Scotti non sono male per niente):




Io li uso poco, ma qualche busta di emergenza per le cose veloci ce l'ho sempre in casa... che può far comodo.


Micoonde, poi mantecato con burro, parmigiano e pepe appena macinati... ci sono cene veloci ben peggiori

[Kinto]

Allora, mia madre compro il primo Bimby negli anni 80 e lo usò tantissimo (per il purè, minestroni e polenta).
Io e compagna lo abbiamo comprato 8 anni fa (attualmente è la penultima versione mi sembra), il primo modello con display e chiavetta per ricette.

Il Bimby è utilissimo per chi ha poco tempo per cucinare e NON il contrario.
Questo perchè praticamente sporca una sola cosa e mentre cuoce NON devi stare lì a continuare a girare (polenta anyone?!?)

Costa, indubbiamente e NON è il migliore che esiste nel mercato (quelli della Kenwood erano migliori), MA ha di bello che oltre all'assistenza e pezzi di ricambio che li trovi anche nei mercatini...DISPONE DI 1 SOLA LAMA!
I competitor dispongono di diverse lame a seconda di cosa vuoi fare e devi sempre stare lì a cambiare e smadonnare Questo è il vero plus del Bimby

Col Bimby segui la ricetta e devi solo girare una manovella!

A chi ama cucinare, sicuramente NON prende in considerazione il Bimby perchè con quello non puoi sgradellare....

Per il resto per una famiglia comune odierna, è un attrezzo che consiglio assolutamente e alla lunga te lo ripaghi (al posto di comprare minestroni o il vs cibo preconfezionato)

Noi lo usiamo soprattuto per fare minestroni, pizza (la base e la tritatura della mozzarella), sughi, dadi, purè, vellutate varie. Il polpettone coi funghi della ricetta originale è strabuono! Per il gelato, fortunatamente ho la gelatiera (sì, farebbe anche quello sebbene disogna aver preparato il ghiaccio a parte)

P.S. inizialmente era nato per la preparazione delle pappine per i neonati

[xamrap]

Infatti lo hanno chiamato Bimby per renderlo accattivante alle mamme, il nome vero è thermo mix. Con l'aggiornamento ho visto che c'è un timer inseribile, ma non so se allo scadere ai possa impostare una qualche azione, ma anche se fosse, più che scaldare dell'acqua non farei.


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[Bobo]

Ecco, ho scoperto oggi che per usufruire dei ricettari online aggiornati (immagino che quelli base siano precaricati e bon), vogliono pure un abbonamento

Ora, siamo d'accordo che 50€ l'anno non sono uno sproposito e non ci vai fallito, ma l'anima de li mortelli vostra dopo 1500€ di Bimby il ricettario me lo potresti pure lasciare incluso.

[xamrap]

Possiamo dire, senza tema di smentite, che Apple è la Vorverk dell'informatica , il valore reale è completamente diverso dal valore percepito, ed è un miracolo del marketing che pur facendo ottimi prodotti, riescano ad oggi, a vendere a 'sti prezzi osceni.
Cmq Bobo, noi abbiamo ovviato al costo dell'abbonamento, creando un po' di mail ad hoc, tanto non chiedono altri dati.

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[Bobo]

Si, penso si possa tranquillamente dire

[Mdk]

Ma quindi domani lo vado a prendere sto clone Lidl o no?
Alla fine 40€ di spesa al mese li faccio comunque (per non dire che li faccio in una singola spesa in ogni caso), ma lo spazio in cucina è pari a zero, se vale la pena un angolino glielo trovo ma se alla fine ci faccio il nulla risparmio il giro
Penso che al più mi farebbe comodo per pensionare la vaporiera in bambù da mettere sulla pentola e poi..boh? prende il posto del mixer/tritatutto?

[Sinex/]

Beh certo se per abitudine ti mangi il "risotto in busta" di Bobo il robot migliorerà sensibilmente la qualità e l'aspettativa di vita


Ma anche andare al mac tutti i giorni. Scegli tu

[NoNickName]

Bimbi? Io non sono nemmeno fidanzato

[Caern]

Anche per sminuzzare è una roba allucinante... una volta ho usato quello di mia sorella, ed ha trasformato delle nocciole in polvere in boh, 40 secondi penso.
Una cosa del genere con un frullatore normale non fai mai.

Ecco a me interesserebbe solo per quello. Mi servirebbe una roba che puoi tenere indefinitivamente accesa senza rischio che si surriscaldi, per ridurre la crusca d'avena in farina o fare il burro d'arachidi. Ho un mixer della Moulinex ma devo fare giri di 15/20 secondi e farlo raffreddare, sennò mi si fonde il motore

[Sinex/]

Ma prenditi un polverizzatore

https://amzn.eu/d/983fftb

[Caern]

Interessante, non sapevo ci stesse sta roba , mi servirebbe che tratti anche prodotti non secchi però

[Bobo]

Ma quindi domani lo vado a prendere sto clone Lidl o no?
Alla fine 40€ di spesa al mese li faccio comunque (per non dire che li faccio in una singola spesa in ogni caso), ma lo spazio in cucina è pari a zero, se vale la pena un angolino glielo trovo ma se alla fine ci faccio il nulla risparmio il giro
Penso che al più mi farebbe comodo per pensionare la vaporiera in bambù da mettere sulla pentola e poi..boh? prende il posto del mixer/tritatutto?

Si, sostituisce anche quello

Beh certo se per abitudine ti mangi il "risotto in busta" di Bobo il robot migliorerà sensibilmente la qualità e l'aspettativa di vita


Ma anche andare al mac tutti i giorni. Scegli tu

Ma quale abitudine

Ecco a me interesserebbe solo per quello. Mi servirebbe una roba che puoi tenere indefinitivamente accesa senza rischio che si surriscaldi, per ridurre la crusca d'avena in farina o fare il burro d'arachidi. Ho un mixer della Moulinex ma devo fare giri di 15/20 secondi e farlo raffreddare, sennò mi si fonde il motore

Mia sorella col Bimby ci ha fatto la farina di riso, quindi presumo di sì

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[shikky]

Il Bimby l'ho visto in casa esclusivamente a gente che non sa cucinare e con il Bimby riescono a raggiungere una qualità di decenza minima.
Se però sai cucinare sei cappato ed oltretutto ti toglie buona parte del piacere di cucinare.
Vogliamo paragonarlo alle contestazioni che vengono fatte al cambio automatico in macchina? In certi versi sì.

"Eh ma se so cucinare ed ho il Bimby poi posso comunque scegliere di non usarlo e cucinare normalmente"
Per carità, posso anche comprare un camper da 90k€ che Paolo Bitta spostati e poi andare in hotel perché preferisco l'hotel e lasciare il suddetto camper a marcire.

[showa]

Il Bimby l'ho visto in casa esclusivamente a gente che non sa cucinare e con il Bimby riescono a raggiungere una qualità di decenza minima.
Se però sai cucinare sei cappato ed oltretutto ti toglie buona parte del piacere di cucinare.
Vogliamo paragonarlo alle contestazioni che vengono fatte al cambio automatico in macchina? In certi versi sì.

"Eh ma se so cucinare ed ho il Bimby poi posso comunque scegliere di non usarlo e cucinare normalmente"
Per carità, posso anche comprare un camper da 90k€ che Paolo Bitta spostati e poi andare in hotel perché preferisco l'hotel e lasciare il suddetto camper a marcire.

Madonna che pila di luoghi comuni

Come già abbondantemente detto, anche "solo" per fare certe preparazioni che richiedono una presenza costante della persona ai fornelli (polenta e besciamella in primis) il Bimby è impagabile. Metti gli ingredienti, imposti i valori e vai a fare altro.

[shikky]

Madonna che pila di luoghi comuni

Come già abbondantemente detto, anche "solo" per fare certe preparazioni che richiedono una presenza costante della persona ai fornelli (polenta e besciamella in primis) il Bimby è impagabile. Metti gli ingredienti, imposti i valori e vai a fare altro.

La besciamella è IMPOSSIBILE tu possa mettere dentro tutto e te la faccia da solo a meno che tu non faccia il mischione senza nemmeno fare il roux prima.
1500€ per fare (male) la besciamella

Sulla polenta nemmeno mi ci metto che è meglio

[showa]

La besciamella è IMPOSSIBILE tu possa mettere dentro tutto e te la faccia da solo a meno che tu non faccia il mischione senza nemmeno fare il roux prima.
1500€ per fare (male) la besciamella

Sulla polenta nemmeno mi ci metto che è meglio

Ecco, appunto.

[Kemper Boyd]

Ecco domanda per gli amanti della polenta, voi come la fate?

[Bobo]

La besciamella è IMPOSSIBILE tu possa mettere dentro tutto e te la faccia da solo a meno che tu non faccia il mischione senza nemmeno fare il roux prima.
1500€ per fare (male) la besciamella

Sulla polenta nemmeno mi ci metto che è meglio

Metti burro e farina prima, fai il roux, e poi ci aggiungi il latte

Che è quello che fai col pentolino eh... non è che ci voglia questo grande sforzo di immaginazione.


Non è che il Bimby sia una roba magica in cui butti tutto dentro a caso e ti esce la torta di mele fatta con tanto di spolverata di zucchero a velo sopra

[Mdk]

Comunque sono andato, per sfizio e per sfida
8 meno 5, arrivo, ci sono già tra le 40 e le 50 persone in fila, abbandono già le speranze ma mi piace comunque sfidare la sorte, poi ormai son qui
Aprono le porte, stranamente non corrono tutti, che già mi ha piacevolmente sorpreso
Arrivo io, che era quasi l'ultimo in fila pre-apertura, metto la mano sul penultimo mentre intanto arraffavano da ogni parte, me lo prendo (che pesa un quintale) e via
Ora vedrò che farci
Alla cassa tutti solo con quello praticamente