Paste pronte: qualcuno mangia sta merda?

[Bobo]

Ma mica ho detto quello

Ti sto dicendo che una "carbonara" surgelata con panna, pancetta dolce, besciamella e polvere di uovo è più facile possa piacere ad uno che la carbonara vera non l'ha mai mangiata, e quindi non ha un metro di paragone valido, piuttosto che ad uno cresciuto con la carbonara fatta in casa dalla nonna.

Ma puoi tranquillamente uscire dalla cucina romana e fare questo discorso con centinaia di altri piatti tipici.


Che poi siamo nel 2024, esiste una cosa chiamata internet

Se hai un minimo di manualità in cucina e vai un po oltre l'uovo in padella, di video passo passo in cui ti spiegano come fare una carbonara decente ne trovi letteralmente a migliaia.

Tralasciando che ad un italiano dovrebbe essere sufficiente avere un palato, per riuscire a giudicare un piatto di pasta

[Bicio]

Suvvia, lo dobbiamo dire peró, questa roba non deve essere buona per accordi quadro tra aziende / stato, per il semplice fatto che se fossero buoni, poi nessuno andrebbe più a mangiare fuori e il reparto della ristorazione ne soffrirebbe parecchio, e con esso l'indotto

Un po' come i robot da cucina che costano fottiglioni di euro e magari sono solo pentole su una piastra che si scalda

Il cibo facile che ti fai in casa ed è buono è una cosa che i potenti non vogliono

Perché su, riusciamo ad andare sulla luna e su Marte e non siamo capaci di realizzare un buon piatto di pasta precotto/congelato? non ci credo neanche..

[showa]

I complotti gourmet e dove trovarli.

[Lo Zio]

vabbè, bicio

[Arnald]

Ma no dai se per sugo pronto si intendono quelli nei barattoli di vetro penso che li usiamo tutti, poi c'è sugo e sugo ovviamente. Il pesto lo compro fatto perchè non ho sbatta, la carbonara col cazzo che la compro nel vasetto.

Ma parla per te
Piuttosto pasta con il burro o con l'olio (che mi faccio io).

Anche la salsa mi faccio, la compro solo quando ho fatto male i conti e mi finisce quella fatta in casa...

DISCLAIMER: non sono terrone.

[Bicio]

Tuttichef!!

[Kemper Boyd]

Il burro lo compri? Che fail, io allevo le vacche e le mungo personalmente per fare il burro

[Lo Zio]

Il burro lo compri? Che fail, io allevo le vacche e le mungo personalmente per fare il burro

quindi fai burro artigianale, mica quella merda industriale

[Kemper Boyd]

Esatto. Scusate ma ora vado a controllare il grano, spero che qui nessuno compri la pasta già fatta LOL

[Lo Zio]

mi raccomando i pomodori

[Bicio]

Come se poi la roba coltivata fosse tutta buona uguale dipende da molti fattori, terreno, umidità, clima, tipo di acqua ecc

[conrad]

And it's pizza artigianale again

[Lo Zio]

pizza vs pasta

FIGHT!

[shikky]

Ultimamente tiktok mi mostra i video delle mamme usa che cucinano.

Per loro ste merde sarebbero da 3 stelle Michelin

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[Lolliker]

Premesso che tempo 4 secondi di video ho stoppato perchè non ce la facevo più a sentire quel tono di voce e quell'accento...

_4 salti in padella ogni tanto li prendevo e alcuni non erano male.
_Saikebon presi una volta, mai avuto il coraggio nemmeno di aprire la confezione
_sughi pronti li digerisco poco, il record è stato il pesto buitoni: 2 giorni di rutti al pesto

4 salti in padella mangiati più volte da una ex ragazza storica e un paio di volte quando bombardavano di pubblicità: qualità per un prodotto pronto molto alta, infatti il prezzo era elevato; rimangiati qualche anno fa concordo con chi dice che ci si può almeno fare la pasta ed aggiungerci un sugo pronto.

Saikebon mangiati forse 4 volte in tutta la vita, sempre obbligato, non è un pasto e la cosa che mi fa ridere è che sono solo aromatizzati, "al pollo" poi pollo 0% dalla tabellina

Sughi pronti qualcuno mi piace, il pesto biffi era molto buono per il mio palato (e anni fa avevo le piantine di basilico apposta e mortaio et cetera).
Fino ai 35 anni che mangiavo pasta quasi tutti i giorni avevo anche altri sughi, quasi sempre biffi, dal tartufo al carrettera;
ma comunque amatriciana e carbonara, pomodoro, aglio e olio e peperoncino non li concepisco nei cibi pronti.

Come consigliato da qualcuno meglio farsi una giornata di cucina e prepararsi bicchieri congelati di ragù e pummarola

Mia madre lavorava alla Findus/Algida, quindi sono cresciuto a gelati algida, bastoncini, sofficini e ovviamente ho mangiato anche i 4 salti in padella, non erano male, ma ora è un po' che non li mangio, anche se non mi dispiacciono.

Il problema è che quelli di 15 anni mi sembravano buoni per il prezzo, adesso vedo che costano meno e valgono meno.

Solo noodles, non saikebon, altra marca. Pronti in tre minuti, mi piacciono pure

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Quali? Io ho fatto più di un paio d'anni a mangiare 2 volte a settimana i noodles samyang spicy:



Se vi interessa fanno anche la carbonara piccante:

https://www.amazon.it/Samyang-buldak.../dp/B07BF56NNM

Con quelle robe del video non risparmi tempo e non risparmi soldi.
L'unico scenario in cui hanno senso queste cose è il pasto in ufficio se hai a disposizione solo il microonde, ma anche in quel caso hai una miriade di alternative più gustose, salutari ed economiche.

A casa è pura follia, o incapacità di cucinare.

Infatti penso sia roba destinata all'estero, comunque questa serie di video gira tutt'intorno alla carbonara in latta della Heinz, ha avuto un clamore mediatico a livello mondiale.

Non so se possa rientrare nella “casistica”, ma gli gnocchi ripieni all’nduja dell’Eurospin sono buonissimi, cazzo Piccanti forse un pelo troppo, ma sicuramente molto di più di quello che ci si aspetterebbe da un prodotto iper-commerciale. Approvatissimi

Proverò, io gli unici gnocchi che compro, ad esclusione di quelli del panetteriere, sono gli gnocchi ripieni di gorgonzola marca Patarò che faccio con lo zafferano.

sempre sostenuto che piuttosto che usare i sughi pronti è meglio fare la pasta in bianco con la panna

Qualsiasi cosa al posto della panna

Io invece piuttosto mi mangio la pasta all'olio invece che sughi pronti, fa meno male e la digerisco meglio

No terrone, toscano. Qui manca poco che l'olio lo beviamo a colazione al posto del caffè

Qui mezzo toscano nato e cresciuto al nord: penso di aver fatto colazione pane e olio fino a 10 anni

Tanti anni fa, prima che questa roba arrivasse definitivamente e in massa in tutti i supermercati, mio nonno al bar li teneva (5/6 tipi) per dare qualche soluzione epr chi faceva pranzo fuori e non voleva andare al ristorante. Alcuni erano mangiabili, come al 99% è mangiabile tutta la roba pronta. Ma buono è un'altra cosa.

Io stesso ultimamente prendo per portarmi al lavoro e non mangiare sempre fuori nè saltare dei tramezzini pronti (di quelli un po' più costosi, tipo quelli di Esselunga, non quelli da 99 centesimi); anche quelli sono mangiabili, nel senso che il sapore non è sgradevole, ma mangiare ed essere contenti di quello che si sta mangiando è un'altra cosa.

I tramezzini pronti mi fanno gola, ma non mi fido di cosa ci mettono e hanno prezzi che non capisco, meglio comprarsi il pane dei tramezzini e affettati di qualità;
poi, se sei in giro e capita bon

Suvvia, lo dobbiamo dire peró, questa roba non deve essere buona per accordi quadro tra aziende / stato, per il semplice fatto che se fossero buoni, poi nessuno andrebbe più a mangiare fuori e il reparto della ristorazione ne soffrirebbe parecchio, e con esso l'indotto

Un po' come i robot da cucina che costano fottiglioni di euro e magari sono solo pentole su una piastra che si scalda

Il cibo facile che ti fai in casa ed è buono è una cosa che i potenti non vogliono

Perché su, riusciamo ad andare sulla luna e su Marte e non siamo capaci di realizzare un buon piatto di pasta precotto/congelato? non ci credo neanche..

Cazzo, la deriva complottista sulle lobby del cibo pronto in Italia mi mancava

Il target di clientela di questi prodotti è chi non sà cucinare, vedi l'americano medio che in settimana vive di toast, tramezzini e hamburger IMHO.

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Ma parla per te
Piuttosto pasta con il burro o con l'olio (che mi faccio io).

Anche la salsa mi faccio, la compro solo quando ho fatto male i conti e mi finisce quella fatta in casa...

DISCLAIMER: non sono terrone.

Il burro lo compri? Che fail, io allevo le vacche e le mungo personalmente per fare il burro

quindi fai burro artigianale, mica quella merda industriale

Esatto. Scusate ma ora vado a controllare il grano, spero che qui nessuno compri la pasta già fatta LOL

mi raccomando i pomodori

Mi auguro che nessuno utilizzi quelle cucine a gas o peggio elettrico a induzione

[Kemper Boyd]

Mi auguro che nessuno utilizzi quelle cucine a gas o peggio elettrico a induzione

Spero che quella pentola l'abbia forgiata tu, una volta mi hanno invitato a cena e hanno cucinato in una pentola prodotta industrialmente e volevo vomitare

[Zhuge]

[Havgard]

Ma mica ho detto quello

Ti sto dicendo che una "carbonara" surgelata con panna, pancetta dolce, besciamella e polvere di uovo è più facile possa piacere ad uno che la carbonara vera non l'ha mai mangiata, e quindi non ha un metro di paragone valido, piuttosto che ad uno cresciuto con la carbonara fatta in casa dalla nonna.

Ma puoi tranquillamente uscire dalla cucina romana e fare questo discorso con centinaia di altri piatti tipici.


Che poi siamo nel 2024, esiste una cosa chiamata internet

Se hai un minimo di manualità in cucina e vai un po oltre l'uovo in padella, di video passo passo in cui ti spiegano come fare una carbonara decente ne trovi letteralmente a migliaia.

Tralasciando che ad un italiano dovrebbe essere sufficiente avere un palato, per riuscire a giudicare un piatto di pasta

Certo che ho manualità per fare un piatto di pasta, ma solo l'idea di mettermi lì a cucinare con i vestiti sporchi di lavoro, con i minuti contati, con i cazzi miei che voglio fare al telefono anche no grazie.
E ripeto che alcuni piatti sono ottimi.
Proprio ora mi sto scaldando una zuppa di cipolle prima volta che la faccio, vediamo com'è

[shikky]

Spero che quella pentola l'abbia forgiata tu, una volta mi hanno invitato a cena e hanno cucinato in una pentola prodotta industrialmente e volevo vomitare

Magari la casa l'hanno comprata invece che costruirla a mano raccogliendo l'argilla per i mattoni a mano

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[Arnald]

Magari la casa l'hanno comprata invece che costruirla a mano raccogliendo l'argilla per i mattoni a mano

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Pfff