Qualcuno mi siega perchè i cazzo di ceci mi restano sempre duri, anche dopo 3 ore di cottura lenta?
Qualcuno mi siega perchè i cazzo di ceci mi restano sempre duri, anche dopo 3 ore di cottura lenta?
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Ci hai aggiunto l'acqua?Originariamente Scritto da caesarx
Qualcuno mi siega perchè i cazzo di ceci mi restano sempre duri, anche dopo 3 ore di cottura lenta?
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Se erano secchi, li hai messi a bagno la sera prima?
Howl sul vecchio forum
primo: scegliere bene la qualità dei ceci (i migliori che conosco sono i messicani, enormi, saporiti e morbidissimi)Qualcuno mi siega perchè i cazzo di ceci mi restano sempre duri, anche dopo 3 ore di cottura lenta?
ammollo di almeno 12 ore
poi: mettere i ceci in una coppa con un cucchiaio di bicarbonato, mescolarli bene e far riposare per un'oretta
sciacquarli a lungo praticamente uno per uno (o si sente il bicarbonato)
50 minuti pentola a pressione
questa è una piccola parte della ricetta di mia suocera che è la dea mondiale della zuppa di ceci alla ligure (una roba che voi umani....)
2 giorni per cucinare e 5 minuti per mangiare
MP please
esatto2 giorni per cucinare e 5 minuti per mangiare
ma io mica sono capace! il segreto è detenuto dalle donne di casaMP please
(magari provo a mandarti una ricostruzione sommaria)
Film notevolissimo, e questo nonostante i leoni d'oro -che mi avevano fatto temere il peggio- e le altre stronzerie
Ridicolo l'unico oscar al Phoenix.
Phoenix -come sempre- ottimo, ma in questa occasione è la regia del Phillips a fare la differenza.
Unico neo?
Mah, forse che è uno di quei film che ti finiscono sul "più bello"...
Ovviamente al rogo gli idiotS de "ehh diventa un mostro per colpa della società-ah": irrecuperabile zucca marcia e strafritta cui la società -certo, per buona parte merdosa assai- fornisce la giusta spinta.
***
Lo sapevo.
L'ora più buia è arrivata anche per me.
Scotch agli sgoccioli + distillerie serrate + corrieri che non consegnano --->
...
Piuttosto, come va biondone?
...
E io che volevo produrre il disinfettante secondo la ricetta dell'OMS...Scotch agli sgoccioli + distillerie serrate + corrieri che non consegnano --->
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Qui da me se c'è una cosa che consegnano senza problemi è l'alcool da bere
No.Ci hai aggiunto l'acqua?
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Tutta la notte!Se erano secchi, li hai messi a bagno la sera prima?
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Interesting....
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eccheccazzma io mica sono capace! il segreto è detenuto dalle donne di casa
(magari provo a mandarti una ricostruzione sommaria)
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Ho speso un miliardo ma sono riuscito a fare due spese onlineS.
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No.
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io ieri sera ho visto The Irishman, dagli elogi a destra e manca mi sarei aspettato un nuovo Padrino/C'era una volta i america/Quei bravi ragazzi, ma sinceramente forse a causa delle aspettative troppo pompate dalla critica non mi ha colpito così tanto, per carità gran bel film ma non il capolavoro che mi aspettavo.
Film notevolissimo, e questo nonostante i leoni d'oro -che mi avevano fatto temere il peggio- e le altre stronzerie
Ridicolo l'unico oscar al Phoenix.
Phoenix -come sempre- ottimo, ma in questa occasione è la regia del Phillips a fare la differenza.
Unico neo?
Mah, forse che è uno di quei film che ti finiscono sul "più bello"...
Ovviamente al rogo gli idiotS de "ehh diventa un mostro per colpa della società-ah": irrecuperabile zucca marcia e strafritta cui la società -certo, per buona parte merdosa assai- fornisce la giusta spinta.
***
Lo sapevo.
L'ora più buia è arrivata anche per me.
Scotch agli sgoccioli + distillerie serrate + corrieri che non consegnano --->
...
Adesso mi vedo Le Mans 66, speriamo bene.
Motus in fine velocior
Come direbbe il Craig di South Park: "una ca**o di meraviglia", carissimo.
Eh, comincia a morire gente non troppo vecchia e non particolarmente cagionevole, giusto ieri l'altro è morto il papà di un collega, 66 anni appassionato di mountain bike
Io, manco a dirlo, mi faccio scudo con grosse dosi di snobismo e cialtroneria; finchè regge sono a cavallo.
***
Vedo che l'uploader di mer*a mi ha rovinato il post sullo scotch
Me l'ha fatto notare or ora il maestro.
Vediamo di sistemare:
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Marl, hai provato i giapponesi?
Ciao Teon
Ormai ti pensavo tipo in galera o tra le fila dello Stato Islamico
Bon.
Ho una bottiglia di Nikka qualcosa invecchiato 12 anni--->dolcino ma non troppo, "orzato" il giusto, un pelo troppo fruttato ma vabbè.
Nel complesso va giù che è un piacere
Visti di carissimi, sentito di gente che ha venduto cani, figli, sorelle e chalet svizzeri pur di averne: passata la tempesta ne cerchero' altri.
Dopo il Laphroaig vai di whisky giapponese?Ciao Teon
Ormai ti pensavo tipo in galera o tra le fila dello Stato Islamico
Bon.
Ho una bottiglia di Nikka qualcosa invecchiato 12 anni--->dolcino ma non troppo, "orzato" il giusto, un pelo troppo fruttato ma vabbè.
Nel complesso va giù che è un piacere
Visti di carissimi, sentito di gente che ha venduto cani, figli, sorelle e chalet svizzeri pur di averne: passata la tempesta ne cerchero' altri.
L'ho provato: è buono.
Comunque restando sugli scozzesi prova l'Aberlour, meglio se puro grado.
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I giapponesi li ho scoperti da pochissimo ma ammetto che per ora li metto in cima a tutto, non so quanto sia effetto novita'.
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