per le carte puoi usare questa guida:
https://www.playstationtrophies.org/...phy-guide.html
è fatta bene, non spoilera granchè, ti dice quali carte prendere e dove passo passo col procedere della storia e alla fine c'è un elenco di tutti i pg (che puoi fare appunto alla fine) che rimangono sempre disponibili e che ti danno le carte generiche e sono più del necessario.
non perdi carte se perdi il match.
se sei scarso al gwent, c'è l'opzione specifica per la difficoltà del gwent che non inficia sul trofeo per marcia della morte

il cibo invece credo non sia un gran problema, lo usi solo all'inizio e poi ne avrai a bizzeffe a marcire in inventario/da rivendere, poi c'è una di quelle pozioni base che ti da a inizio gioco gratis, non ricordo il nome, che si rigenerano quando mediti se hai alcohol e che ti ricarica la vita in combattimento, mentre fuori combattimento hai detto che hai già la skill quindi sei a posto