Non so veramente più dove battere la testa...
Non ho voglia di ripristinare W10 per ora: a parte questo fastidioso problema non ho notato alcun altro difetto.
In attesa di scoprire cosa sia successo a LibreOffice e di trovare una soluzione, ho installato la suite gratuita WPS (tanto alla fine uso quasi esclusivamente Word Processor e Fogli di calcolo) e funziona senza difficoltà.