Scarica msi afterburner e usalo per impostare il comportamento delle ventole con una curva che sale gradualmente. Se fino ai 45° sono ferme è ovvio che appena la gpu va in full load le temp schizzano in alto repentinamente e quindi le ventole devono partire al massimo regime per abbassare le temp più velocemente possibile.
Meglio che siano sempre attive ma ad un regime basso, inizia impostando una curva con rapporto 1:1, facendole partire per esempio a 30°al 30% di rotazione(o anche meno vedi che temperatura ha la gpu in idle quando sei sul desktop senza fare nulla e parti da quella)e così via a salire e vedi se la situazione migliora, eventualmente fai correzioni fino a quando la rumorosità a tuo gusto ti sembra più accettabile.
Certo non fa miracoli, se il sistema di dissipazione fa cagare anche con la curva non è che in gaming passi da aereo in decollo a sussurro ma essendo la salita del regime di rotazione delle ventole più graduale la rumorosità dovrebbe diventare più accettabile.