A mio parere partire subito coi film/serie TV eng sub eng č un po' troppo, meglio fare eng sub ita e impari il lessico, altrimenti leggi che parola dicono ma non capisci comunque il senso.
Quando ti senti pronto passi all'eng sub eng, ma devi essere gią ad un punto dove almeno il 90% di quello che leggi riesci a capirlo senza dover mettere in pausa e andare su google translate.