No need to wait for the water to boil

[Stefansen]

Quando gli stranieri (per lo meno un certo tipo di loro) dice di amare la cucina italiana non è vero. In realtà amano quel che loro ritengono sia cucina italiana. Se gli fai mangiare quella vera la schifano

[Bigclouds]

Quando gli stranieri (per lo meno un certo tipo di loro) dice di amare la cucina italiana non è vero. In realtà amano quel che loro ritengono sia cucina italiana. Se gli fai mangiare quella vera la schifano

ma anche no. mia amica di manchester viene a trovarmi, pranzo da amico comune e genitori, ovviamente parlo solo io inglese. la madre prepara lasagne (una bomba) parmigiana (una bomba), tutto in quantità illegali. il padre apre fiaschi di vino uno dietro l'altro. l' inglese è letteralmente in paradiso.
scena cult quando il padre dell'amico (muratore veneto sui 75 anni) mi dice: porco *** chiedi se ghe piase il bollito! mentre la madre appunto serve il secondo.

dolce, caffè, 3 bottiglie di grappa sul tavolo. alla fine il padre si alza fresco per tornare in cantiere. io e l'inglese devastati

[LordOrion]

Se gli fai mangiare quella vera la schifano

Non dire cazzate (come al solito): e' prassi comune "localizzare" la cucina in base al paese dove apri il ristorante (Vedi la carbonara con panna, pancetta e i funghi in tutti i ristoranti "italiani" in germania) o "internazionalizzarla" se la tua clientela e' composta da prevalentemente da stranieri (vedi ristoranti "turistici" nelle citta' d'arte, posti gli italiani non entrano per evitare risse con morti e feriti).
E ovviamente lo si fa' per venire in contro ai gusti dei clienti e fare in modo che vengano piu' spesso invece che una volta e via.

Ma fai magiare ad uno straniero la vera cucina Italiana e poi vedi se "la schifa".
Anni fa, ho visto personalmente una squadra di Karate marocchina mangiare la carbonara da Elmi a ostia lido, ripulire i piatti e chiedere il bis, con buona pace del maiale del guanciale