Per natale voglio farmi dei ravioli. Idee per ripieni interessanti alle verdure? O al limite al pesce?

Fatti alla zucca ma non mi hanno soddisfatto, la ricetta "classica" ceh ho trovato sapeva solo di amaretto forse dipende dalla zucca che non era granchè.

Provati pere zola e noci, buoni, però anche lì :boh: non convinto al 100%.

No ricotta e spinaci.