Citazione Originariamente Scritto da Dadocoso Visualizza Messaggio
In un paio di settimane al massimo ti puoi fare il tuo partendo da zero eh... veramente č solo acqua e farina, una volta al giorno e poi parte la coltura. Ce ne sono vari tipi, a seconda delle proporzioni. Io faccio 50% idratazione. Quando parte poi po tieni in frigo e lo puoi rinfrescare anche una volta a settimana.
io ci ho provato, ma č vermente una rottura