No, il gravy è sugo di carne nel senso del sughino di cottura a fondo padella (allungato con brodo di carne e poi riaddensato con aggiunta di farina e aromi), non in quello di ragù.Originariamente Scritto da bellaLI!
Non è male, peraltro. Poutine.
Quello del video è meat sauce (sic) e mi fa più voltastomaco la squirtata di formaggio liquido sopra.
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