Ma per scaldare l'acqua senza gas esistono nuovi metodi per farlo al volo quando serve o la soluzione è ancora scaldabagni elettrici ad accumulo (che ricordo ancora come un incubo)?
Ci sono quelli istantanei elettrici e quelli ad accumulo a pompa di calore a seconda di cosa vuoi
No, in Italia* non è possibile senza accumulo.
Per avere acqua calda istantanea devi avere tra i 15 kW e i 20 kW di potenza "bruta", che in una casa italiana solo il gas è in grado di dare, a meno di condizioni particolari.
Se hai una villa da 300mq e quindi per scaldarti hai una pompa di calore da 16 kW termici teoricamente puoi anche andare in istantaneo, ma non credo che esista un sistema in grado di gestire la cosa in maniera decente.
*In altri paesi le utenze domestiche hanno potenze abnormi, quindi è possibile fare acqua calda istantanea con una semplice resistenza elettrica sottolavello.
Pensa che vogliono vietare le caldaie a gas dal 2029.